Jo çdo zonjë ka mundësi të shkojë në treg çdo ditë dhe të blejë mish të freskët. Prandaj, është blerë 1 herë dhe në të njëjtën kohë shumë. Si rezultat, disa nga këto produkte duhet të ngrihen, ndërsa një pjesë e cilësive të shijes humbet dhe periudha e përgatitjes për gatimin zgjat. Vendimi i këtij problemi është marrë nga prodhuesit e pajisjeve ftohëse. Kjo çoi në faktin se në frigoriferët e markave të ndryshme ka pasur një zonë freski me një temperaturë zero të vazhdueshme dhe lagështi që është optimale për ruajtje.
Pse kemi nevojë për një zonë të tillë freski, dhe cilat janë varietetet e saj, le të përpiqemi ta kuptojmë këtë artikull.
Funksionet e zonës së freskisë në frigorifer
Zona e freskizimit është një ndarje e mbyllur fort, me një temperaturë afër 0 ° C. Ky tregues nuk është zgjedhur rastësisht. Pas të gjitha, është në kushte të tilla që ushqimet e freskëta, të tilla si perimet, pemët dhe mishi, ruajnë shijen dhe pronat e dobishme për më të gjatat. Një sistem i tillë për ruajtjen e produkteve të freskëta u krijua nga kompania gjermane Liebherr dhe u emërua BioFresh. Pas një kohe, prodhuesit e tjerë të frigoriferëve kanë kamera të ngjashme, vetëm ata thirren në një mënyrë tjetër: Siemens ka Vita Fresh, Indesit ka Flex Cool dhe Electrolux ka Natura Fresh.
Llojet e zonave të freskisë
Prodhuesit e frigoriferëve për produkte të ndryshme kanë krijuar kushte optimale për ruajtje. Prandaj, zona e freskisë është e thatë ose e lagur. Në të parën ju duhet të ruani mish të avulluar, peshk, djathë dhe salcice, dhe në të dytë - zarzavate, perime dhe fruta. Kjo ndarje është thjesht e nevojshme, sepse ju lejon të mos mbisheni dhe të mos jeni të ngopur me ujë, përderisa kjo e fundit do të ruajë lëngshmërinë e tyre.
Në cilat modele të frigoriferit ekziston një zonë freski?
Në shitje ju mund të gjeni dy-dhoma dhe tre-compartment frigoriferë me
Gjithashtu ka frigoriferë me zonë freskuese rregulluese, të tilla si Liebherr SBSes 7053. Ata mund të vënë temperaturën që ju nevojitet në këtë ndarje në tuaj.
Nëse dëshironi të jeni në gjendje të mbani mish ose perime të freskëta, atëherë zgjedhni një frigorifer, kujdesuni për faktin se zona e freskisë është një raft i mbyllur mirë ose një dhomë e veçantë dhe jo një kuti transparente që mund të vendoset kudo.