Buzina është një gjini e bimëve të lulëzuar të shkurreve të familjes Adox, e cila i përket bimëve medicinale. Përveç kësaj, kjo bimë është një huall mjalti lulëzuar gjatë - përdoret në bletari si një burim polen dhe nektar. Dhe nga kjo fabrikë, ose më mirë, nga ngjyra e bodrumit, është e mundur të përgatitet mjaltë artificial, i cili posedon jo vetëm cilësi të shkëlqyera shije, por edhe përfitime shëndetësore.
Lloje Elder - përbërja
Lulet e moshuara karakterizohen nga një përbërje komplekse kimike, e cila përfshin:
- glycosides (sambunigrin, aldrin, etj);
- vaj esencial;
- choline;
- rutin;
- alkaloide të konëve dhe sanguinarinës;
- karotene;
- tannins;
- acide organike (malic, askorbik, acetik, kafe, chlorogenic, valerian, etj);
- pentosans;
- mukusit;
- rezina;
- kripërat minerale;
- sheqer.
Përdorimi i mjaltit nga lule të plakut
Mjekësia tradicionale dhe tradicionale përdor në trajtim dhe në profilaktikë përgatitjet e ndryshme nga lulet e skarës së zezë: infuzionet, decoctions, napar etj. Këto produkte kanë veprimin e mëposhtëm të dobishëm:
- anti-inflamator;
- ilaç djersitës;
- antipiretik;
- një diuretik;
- qetësues;
- dezinfektues, etj.
Në tërësi, këto prona janë të natyrshme dhe mjaltë nga elderberry, e cila rekomandohet për këto sëmundje:
- sëmundjet catarrhal;
- influenza;
- bronkit;
- inflamacionit të mushkërive;
- astma bronkiale ;
- dhimbje të fytit;
- sëmundjet e nyjeve (artrit, përdhes , reumatizëm, etj.);
- sëmundjet e veshkave dhe traktit gastrointestinal etj.
Mjalti plak është përgatitur shumë thjesht (në të vërtetë, është shurup nga lulet e plakut) dhe me ruajtjen e duhur për një kohë të gjatë ruan shijen dhe pronat medicinale. Kushtet kryesore të magazinimit janë një enë e mbyllur fort, një vend i errët dhe i ftohtë.
Një recetë për mjaltin nga lule të plakut
Për të përgatitur mjaltë mjekësor nga plaket, ju duhet:
- Lulet e moshuara, të mbledhura në fazën e plotë të lulëzimit (maj - qershor), të ndara nga pedicels.
- Vendosni lule në një kavanoz qelqi 1-l, duke ngurruar fort.
- Lëvizni lule në një enë me llak dhe derdhni një litër ujë.
- Sillni një çiban dhe ziejnë për 15 deri në 20 minuta mbi nxehtësinë e ulët.
- Pas ndërprerjes së zjarrit, lini të qëndroni për 20 minuta.
- Rrjedh përmes një sitë apo garzë.
- Në supë që rezulton shtoni kuti prej 3 litra sheqer të grimcuar.
- Për të vënë në zjarr të ngadaltë të vuajnë jo më pak se për 3 orë, duke nxitur dhe mbledhur periodikisht shkumë formuar.
- Twist në një mulli mishit gjysmë limoni së bashku me zest, shtoni në shurup dhe vlim për një tjetër 20 minuta.
- Tendoheni dhe derdhni mjaltin që ka rezultuar në kavanoza qelqi, kapak të shtrënguar fort.
Receta për bodrumin me mjaltë
Një recetë më e thjeshtë për mjaltë medicinale nga bagëtia e vegjël sugjeron përzierjen në proporcione të barabarta të çdo mjalti bletësh me çaji nga lulet e skarës së zezë. Përzierja është e përzier deri sa të jetë homogjene, e vendosur në një enë qelqi me një kapak dhe të ruhet në një vend të errët të ftohtë.
Është gjithashtu e mundur që të përgatitet mjaltë medicinale me bagëtinë e zezë të korrur në gusht-shtator. Për këtë, bletët e mjaltit në pjesë të barabarta janë të përziera me çajin nga bagëtitë e vjetra.
Si të marrësh mjaltë nga bodrumi?
Mjalti nga bagëtia për qëllime mjekësore duhet të merret 2 deri në 3 herë në ditë rreth një lugë gjelle gjysmë ore para ngrënies, të larë me ujë. Për të rritur efektin, ju mund ta pini këtë mjaltë me një trëndafil. Gjithashtu rekomandohet që të përdoret mjaltë nga lule të plakut në sasi të vogla me çaj në vend të ëmbëlsirës.
Një ilaç i shërimit mund të përdoret edhe nga fëmijët, si dhe gjatë shtatzënisë dhe laktacionit. Në raste të rralla, mjalti nga manaferra mund të shkaktojë manifestime alergjike, prandaj rekomandohet të kontrolloheni paraprakisht se si trupi reagon ndaj këtij produkti.