Pasternak është një barishte shumëvjeçare, gjethet e të cilëve janë të përshtatshme për ushqim si erëza për enët e ndryshme. Por kjo është gjithashtu një kulturë perimesh. Rrënja e bardhë e parsnip është gërmuar vonë në vjeshtë, para fillimit të acar. Ka shumë prona të dobishme dhe përdoret jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë popullore.
Pronat e dobishme të parsnip
Rrënja e parsnip përmban niseshte, fibra, proteina. Ai është i pasur me kripëra të kalciumit, kaliumit, hekurit, fosforit, bakrit dhe vitaminave B1, C, B2. Ajo ka:
- yndyrna;
- niseshte;
- fibrave ushqimore;
- mono- dhe disaharide;
- acide organike.
Në rrënjën e parsnip është një kompleks natyral i vitaminave, mikro- dhe macroelementeve. Përveç kësaj, ajo ka vajra esenciale që i japin aroma.
Vetitë medicinale të rrënjës së parsnipit përfshijnë atë që stimulon oreksin dhe gjithashtu ka një efekt të dobishëm në tretjen e ushqimit dhe tretjes në përgjithësi. Ajo ka një efekt diuretik të lehtë. Kjo është arsyeja pse ajo duhet të përfshihet në dietën e pacientëve që vuajnë nga sëmundjet e shoqëruara nga mbajtja e lëngjeve në trup.
Rrënja e parsnip ka prona të tjera të dobishme. Kjo fabrikë:
- forcon dëshirën seksuale;
- forcon enët e gjakut;
- nxit një gjumë të këndshëm dhe të qetë.
Zbatimi i rrënjës së parsnip
Një infuzion i një kulture të tillë rrënjore ka një efekt antispasmodik dhe analgjezik me gurin e veshkave dhe urolithiasis.
Rrënja e parsnip ka një efekt tonik. Infuzion nga ai përdoret në rënien e përgjithshme të forcave , gjatë shërimit nga sëmundjet e rënda dhe gjatë sëmundjeve të pranverës.
Kur problemet e lëkurës (psoriasis, vitiligo) nga rrënja e parsnips bëjnë një zierje (2 rrënjë rrënjët grimcuar për 400 ml ujë) dhe çdo ditë merret brenda në një gjendje të ftohur për 20-25 ml.
Kur lëkura është larë para kohe, përdoret infuzion nga rrënja e pastës. Është bërë nga 100 g rrënjë të grimcuar dhe 300 ml
Rrënja e parsnip ka gjetur aplikim në trajtimin e alopecia. Me një fole të pambukut të baldness pad duhet të jetë rubbed në foci e alopecia tinkturë nga rrënjët, holluar në një raport prej 1 deri në 5.
Kjo rrënjë mund të heqë spazmën e enëve të gjakut, kështu që përdoret për anginën , hipertensionin dhe ngërçet e muskujve.
Infuzion me pupla rekomandohet të përdoret dhe me neuroza, pasi ajo ka një efekt qetësues.