Të gjithë prindërit e rinj janë të shqetësuar me pyetjen se cilat patate të pjekura tashmë mund t'i jepen një fëmije dhe me të cilën është më mirë të presësh? Si të zgjidhni përbërësit e duhur dhe të bëni pure për foshnjat? Le të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre pyetjeve.
Me çfarë pure të fillojë?
Filloni të jepni patate të pjekura për foshnjat që ju nevojiten gradualisht, dhe domosdoshmërisht duhet të jetë një përbërës. Është më mirë të filloni me një banane të pjekur të zbutur, mund të jepet tashmë prej dy muajsh.
Kur mund të jap patate pure?
- Në 3 muaj ju mund të jepni tashmë pure të mollës . Mjafton të fillosh me një lugë çaji. Me 10-12 muaj të sillni vëllimin e pure në 100 g. Ju mund të ushqeni pure të foshnjës nga banane, prunes (një ditë për 2-4 lugë çaji), përdorni patate të konservuara me patate, të shiten në dyqane dhe barnatore.
- Në 3.5 muaj ne fillojmë të japim patate pure nga perimet (nga patatet, karrota, karrota-mollë etj.).
- Nga mosha 4-5 muajshe, pure në skuqje të bardha dhe lakër të bardhë futen në racion.
- Nga mosha 7 muaj, mund të filloni të jepni pure të mishit për foshnjat.
Receta pure për foshnjat
Pure perime
Së pari ju duhet të bëni një përbërës, dhe kur foshnja po provon patate të skuqura nga perime të ndryshme, ato mund të përzihen së bashku. Për vaktin e parë plotësues, pure patate nga një kungull i njomë, brokoli.
1. Pure brokoli
përbërësit:
- Inflorescences 3-4 e brokoli (nga pesha rreth 100 g);
- 1 tsp vaj perimesh (mundësisht ullinj ose liri).
Përgatitja:
Shpëloni tufëzën e lakrës dhe vlim në ujë ose avull. Brokoli është zier shpejt - në vetëm 15 minuta. Gatuani perimet e ziera në një çalli me një blender, nëse është e nevojshme, shtoni pak ujë në dendësinë e dëshiruar. Në pure patate të pjekura shtoni gjalpë.
2. Pure nga lulelakër me karrota
përbërësit:
- 1 karotë;
- 150 g lulelakër;
- një copë gjalpë.
Përgatitja:
Pastroni dhe lani perimet e mia. Ne prerë karrota dhe derdhim pak ujë, fillojmë të gatuajmë. Kur karrota tashmë është e butë, ne gjithashtu shtojmë lakër të ndarë në inflorescences. Ju duhet të gatuani në nxehtësi të ulët derisa perimet të zbusin deri në atë masë që ata të mund të gatuhen në qull (rreth 15 minuta pas hedhjes së lulelakërve). Perimet e perpunuara fshijne ne nje rende te vogel, dergoni supë te nxehte ose qumesht opsional. Përsëri, vendosni një zjarr të ngadalshëm dhe vlim për 2 minuta. Shto gjalpë në pure të gatshme. Këto pure patate mund të jepen kur fëmija ka mësuar tashmë lures të parë të perimeve.
Pure pure
1. Pure pure
përbërësit:
- fileto mish derri me yndyrë të ulët;
- ujë për supë.
Përgatitja:
Shpëlaj mishin tërësisht, lehtësojeni atë nga ndërlidhjet yndyrore dhe jetoni, prerë në copa. Brenda një ore, gatuaj mishin në ujë pa kripë. Mish derri i gatshëm duhet të jetë i butë dhe i lehtë për t'u përzierë në një blender në një pure të homogjenizuar. Sillni pjatën në konsistencën e dëshiruar me supë të mbetur.
2. Mish derri i mishit me karota
Merrni përbërësit e mëposhtëm:
- një copë viçi (100 gr.);
- 1 karotë;
- një e treta e një gotë qumështi ose përzierje qumështi;
- një kub të gjalpë.
preparat
Mishi, i hequr nga filmat dhe yndyrat, është shpëlarë nën ujë të rrjedhshëm, i prerë në kube, i vendosur në një tigan dhe i derdhur me ujë. Sillni një çiban, pas 5 minutash, zëvendësoni ujin dhe vazhdoni të përgatiteni gati gati (rreth 1 orë). Veçmas gatuaj karrota (rreth 20 minuta). Mish i përfunduar dhe karrota dy herë rrotulloheshin në një mulli të mishit përmes një grilë të hollë, pastaj teli i grirë në një blender, duke shtuar supë ose përzierje në një gjendje të pastër. Është e rëndësishme të fshijmë mirë mishin, pasi fëmijët preferojnë një qëndrueshmëri homogjene. Mungesa e një mishi në një patate të pjekur mund ta kthejë atë përgjithmonë nga ky pjatë e shijshme dhe e shëndetshme. Pure që rezulton është e kalitur me vaj.