Nagar në një tigan , ky është problemi më i madh që është i pashmangshëm. Kjo shtresë jo vetëm që e përkeqëson pamjen, por është e dëmshme për shëndetin e njerëzve, pasi, kur nxehet, lëshon kancerogjene që futen në ushqim.
Çështja se si të pastrohen tiganët prej alumini nga depozitat e karbonit nuk është e thjeshtë, pasi ky material është mjaft i ndjeshëm ndaj metodës mekanike të veprimit dhe nuk pranon pastrimin e detergjenteve që përmbajnë alkalet dhe acidet në përbërjen e tyre.
Ka disa metoda në shtëpi që na këshillojnë, sesa të pastrojmë tiganin nga depozita. Nëse është krijuar një depozitë e lehtë në tigan, është e mundur të valojë një zgjidhje të përbërë nga uji në të cilën shtohen 2 lugë çaji acid limoni. Pastaj le të qetësohet zgjidhja, të qëndrojë për një kohë në enët, derdhje dhe larë tiganin.
Në një gotë me ujë të ngrohtë, shtoni amoniak në një sasi të vogël, ne derdhim edhe 10 gram boraks, përziejmë mirë. Zgjidhja e përgatitur në këtë mënyrë përdoret gjithashtu për pastrimin e depozitës nga sipërfaqja e tiganit prej alumini, duke përdorur një sfungjer të zhytur në të. Frying pan pas trajtimit larë tërësisht në sasi të mëdha të ujit, përzierje nuk duhet të marrë në ushqim.
Si të pastrohet një tigan i djegur keq?
Tiganisje alumini e zjarrtë në thëngjill është shumë e vështirë për t'u pastruar, megjithatë kjo mund të bëhet duke përdorur mjete të ndryshme në dispozicion në shtëpi.
Një nga mënyrat më efektive është si më poshtë: duhet të mbuloni pjesën e djegur të tiganit me një shtresë të trashë të pluhurit të dhëmbëve dhe ta lini atë për 12-16 orë. Nuk ia vlen kur përpiqeni të pastroni dhe kapni sipërfaqen e tiganit - pas kësaj kohe, duhet të përpiqeni të zgjidhni depozitën e karbonit me gishtin tuaj. Nëse është e lehtë për t'u pastruar, duhet të lani tiganin me sapun dhe ujë në një sasi të madhe. Nëse ka vende që nuk janë pastruar nga depozita, përsëritni procedurën.
Ende gjyshërit tanë përdorën një mënyrë shumë të thjeshtë. Në një enë metalike, derdhini dhjetë litra ujë të ngrohtë, shpërndani 80 gram zamë silikat, shtoni hirit sode në një sasi prej 100 gramësh, vendosni tiganin në këtë zgjidhje dhe vlim për 12-15 minuta. Pastaj skuqeni mirë, duke përdorur sapun të rrobave dhe një sfungjer të butë.
Produktet ekzistuese kimike të bëra për pastrimin e sipërfaqeve të tiganit me depozita të forta, të cilat shpesh kanë acide të forta në përbërjet e tyre, kështu që ato nuk janë të përshtatshme për pastrimin e tiganeve prej alumini. Përveç kësaj, këto produkte nuk janë të sigurta kur janë ingeruar, madje edhe avullimi i tyre mund të nxisë acarim të mukozave.