Iersiniosis është një sëmundje infektive që karakterizohet nga dëmtimi i traktit gastrointestinal, lëkurës, nyjeve dhe organeve dhe sistemeve të tjera. Që, para së gjithash, zorrët janë prekur, sëmundja shpesh quhet yersiniosis intestinale.
Më shpesh sëmundja karakterizohet nga një kurs akut dhe zgjat deri në tre muaj. Megjithatë, në disa raste, iersinioza ka një kurs kronik me periudha të përkeqësimeve dhe recidivave (kohëzgjatja e sëmundjes është deri në 2 vjet). Rreziku i infeksionit është i pranishëm tek njerëzit e të gjitha grupmoshave.
Agjent ngjitës i yersiniosis
Sëmundja është shkaktuar nga bakteret Yersinia enterocolitica (Yersinia). Këto mikroorganizma janë rezistente ndaj temperaturave të ulëta dhe ngrirjes. Bend këto baktere kur tharje, ekspozimi ndaj rrezatimit diellor dhe reagents të ndryshme kimike (chloramine, peroksid hidrogjeni, alkool), ndërsa valë.
Yersiniosis transmetohet nga ushqimi, uji dhe mënyrat e kontaktit me familjen. Burimet e agjentit shkaktues janë kafshë të egra dhe shtëpiake (minjtë, qentë, macet, lopët, derrat), zogjtë, si dhe njerëzit - pacientët dhe transportuesit e baktereve. Agjent shkaktar i yersiniosis intestinale bie mbi perimet, frutat dhe ujin.
Penetruar në trupin e njeriut, iersinii vdesin pjesërisht në një mjedis acid stomak, dhe pjesa tjetër e mikroorganizmave hyn në zorrë. Në përgjithësi, procesi patologjik ndikon në zorrën e vogël të distal. Me një numër të madh të infeksioneve patogjene ka të ngjarë të depërtojnë në enët limfatike në nyjet limfatike, mëlçinë, shpretkën. Kur depërtojnë në gjak, zemra, mushkëritë, nyjet mund të vuajnë. Ajo gjithashtu mund të çojë në faktin se sëmundja do të bëhet kronike.
Simptomat e yersiniosis zorrëve
Periudha e inkubacionit mund të jetë nga 15 orë në dy javë. Ekzistojnë katër forma klinike të sëmundjes:
- gastrointestinal;
- abdominal;
- përgjithësuar;
- alopecia sekondar.
Të zakonshme për të gjitha format e yersiniosis janë simptomat e mëposhtme:
- ndodhja e papritur e etheve;
- dhimbje abdominale;
- frekuenca e shtuar e stools;
- të vjella ;
- dhimbje të muskujve dhe të përbashkët;
- dhimbje koke;
- shfaqja e skuqjeve të lëkurës (shpesh në pjesën e poshtme të gjymtyrëve);
- zgjeruar nyjet limfatike.
Më shpesh në të rriturit, forma gastrointestinale e yersiniosis diagnostikohet me simptoma të dëmtimit të traktit gastrointestinal dhe dehidrimit të përgjithshëm të trupit, zhvillimit të dehidrimit. Shpesh, sëmundja shoqërohet nga fenomene të lehta catarrhal - djersitje në fyt, kollë të thatë , hundë të lëngshme.
Diagnoza e yersiniosis
Për të diagnostikuar sëmundjen kërkon një sërë testesh mbi iersiniosis - testet laboratorike të gjakut, stool, biliare, sputum, lëngun cerebrospinal në mënyrë që të identifikojnë patogjenin. Meqenëse diagnoza bakteriologjike kërkon kohë të konsiderueshme (deri në 30 ditë), cilësia e analizës së shpejtë përdoret për të përcaktuar reagimet e antigjenit Yersinia në lëngje biologjike.
Profilaksia e yersiniosis
Për të parandaluar sëmundjen duhet t'i përmbahen rregullave themelore të higjienës personale, të jenë në përputhje me rregulloret sanitare në institucionet e ushqimit publik, të monitorojnë gjendjen e burimeve të ujit.
Është e nevojshme t'i përmbahen rregullave të mëposhtme të ruajtjes dhe përpunimit të ushqimit:
- Lani tërësisht perimet dhe pemët para përdorimit.
- Mos hani ose ruani në produktet e frigoriferit që kanë skaduar.
- Vini re normat e temperaturës dhe kohës për ruajtjen e ushqimit të gatuar.
- Hani mish pas trajtimit të ngrohjes të gjatë.