Birraria "Mack"


Birraria "Mac" ndodhet në qytetin norvegjez të Tromsø . Është fabrikë birre më veriore në botë. Bima mori emrin e saj nga emri i krijuesit të saj. "Mac" është një biznes familjar: për një shekull e gjysmë menaxhohet nga pasardhësit e Ludwig Mac.

Çfarë është interesante për birrrën "Mac"?

Në flamurin e birrës shenja "Mack Bryggeri" - që është emri i saj origjinal. Një fabrikë e vogël u themelua në vitin 1877 dhe në atë kohë ishte ndërmarrja më e madhe industriale në qytet. Kostoja e saj e ndërtimit i kushtoi një shumë të madhe Ludwig Macut. Një bukëpjekës dhe konfeksioniste nga arsimi, Ludwig mori vendimin e guximshëm për të krijuar një birrari që ka funksionuar për 130 vjet.

Deri më sot, Birraria Mack ka një gamë të gjerë, e cila është zgjeruar gradualisht. "Mack Bryggeri" prodhon 16 lloje birre dhe pak më pak - 13 lloje - pije të buta dhe ujë mineral.

Gjatë turneut të bimëve vizitorët janë futur në teknologjinë e bërjes së birrës së markës. Ai gjithashtu tregon për pajisjet, të cilat, nga njëra anë, korrespondojnë me shkallën moderne të prodhimit, dhe nga ana tjetër lejon prodhimin e saktësisht të njëjtën birrë si në fillim të shekullit të kaluar. Turneu përfundon me një provë të birrave më të famshme "Mack Bryggeri".

Ølhallen Pub

Në bodrumin e birrës ka një pijetore. Ajo u hap në vitin 1928. Birra e prodhuar këtu shitet në shishe dhe shishe, kështu që ju gjithmonë mund ta merrni me vete. Brendësia e pijetore ju kujton se jeni në bodrumin e fabrikës së birrës më të veriut: ngjyra të errëta të errëta, mobilje në stilin skandinav dhe, si zbukurim, një ari polar i mbushur me një nofulla të hapur, duke qëndruar në këmbët e pasme.

Në pijetore ju mund të provoni varietetet më të forta të birrës - kampet Pilsner Gullmack dhe Hakon. Është interesante që vizitorët janë tërhequr jo vetëm nga birra e shijshme e famshme, por edhe nga mysafiri i nderit - Henry Rudy me nofkën "Mbreti i arinjve polare". Ky është gjuetar i famshëm në Norvegji , i cili vrau 700 arinj polare në karrierën e tij. Rudy ndodh të jetë shpesh në pijetore, dhe nganjëherë i pëlqen të tregojë disa tregime të gjuetisë.

Ku ndodhet?

Birraria "Mack" është në jug-perëndim të Tromsø . Fabrika e birrës ndodhet në kryqëzimin e rrugëve Musegata dhe Gronnegata.