Vendet tropikale janë të pasura me fruta ekzotike, shija e së cilës është e panjohur për ne. Njëri prej tyre do të diskutohet në këtë artikull. Sot ne do të njihemi me një fryt të mrekullueshëm ekzotik, i cili quhet durian.
Informacione të përgjithshme
Bima durian i takon familjes së shumtë Malviv. Këto pemë me gjelbërim të përjetshëm janë të bollshme në pyjet e pjesës jug-lindore të Azisë. Frytet e durianit janë shumë të mëdha (pesha arrin katër kilogram) dhe ka mbrojtje të shkëlqyer natyrore. Predha e tyre e trashë është e mbuluar me spina të gjata dhe të forta, dhe lëkura e fetusit të hapur ka një erë shumë të keqe. Për të kuptuar se cili është aroma durian, mjafton të kuptohet se çfarë erë i krahason popullsia lokale, duke e quajtur atë "erë e keqe e ferrit". Një erë e tillë e veçantë e frutave për shkak të akumulimit të madh në lëkurën e tij të squfurit me origjinë organike. Ne mendojmë se pasi ta ndjeni këtë erë, do të kuptoni menjëherë se pse nuk mund të merrni durian nga vendi dhe gjithashtu të shkoni me të në vende publike. Por erë, si dhe pamja, është mashtruese, sepse në fakt shija e këtij fruti është shumë e ngjashme me kremin aromatik të kremës vanilje. Le të gjejmë se si duhet të hani durian.
Si është durian?
Nëse fryti është i pjekur, atëherë ju thjesht mund ta thyejnë atë me duart tuaja në lobula dhe të hiqni mishin. Por për këtë është më mirë të merret dorashka, sepse gjembat e tij janë shumë të bezdisshme. Arsyeja e dytë pse ju nuk duhet të prekni zhvishem me duart tuaja është një erë jashtëzakonisht e athët, të cilën ju nuk mund të lani me ndonjë detergjent. Për durianin që kohët e fundit u bë i vetëdijshëm për shijen e shijes, herët e para është e rekomandueshme për të ngrënë atë në mënyrën e pirjes së shpirtrave të fortë. Derdhni ajrin, vendosni një copë në gojën e tij dhe përtypni. Dhe për një mrekulli! Hap një shije të madhe, e cila nuk përshtatet me një erë të padurueshme. Fryti i durian lë një pasion të mrekullueshëm të frutave më delikate tropikale, çokollatë dhe vanilje. Në fakt, një erë e keqe prodhon vetëm lëkurën e bimës, dhe vetë frutat kanë një shije krejtësisht të ndryshme. Një gjë nuk duhet harruar: durian, përveç masës së pronave të dobishme, për të cilat do të flasim më vonë, mund të jetë akoma vdekjeprurëse. Në veçanti, nuk rekomandohet të përdoret ky frut për njerëzit që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut, si dhe gratë shtatzëna dhe lactating. Por kombinimi më i rrezikshëm është mishi i durianit dhe alkoolit. Çdokush që vendos të kombinojë këto dy produkte, rrezikon të ndryshojë lounger plazh në një shtrat në spital.
Fakte interesante
Ju do të habiteni për të gjetur se si dhe sa e dobishme është durian. Për të filluar, ky frut është unik dhe i paimitueshëm, pasi vetëm ai është një frut i ngrënshëm që përmban squfur me origjinë organike. Ky element është një nga komponentët më të rëndësishëm për rritjen e qelizave të shëndetshme të të gjithë trupit të njeriut. Squfuri organik shërben si një "lëndë djegëse" për shkaktimin e proceseve natyrore të përtëritje dhe pastrimin e trupit të toksinave. Mishi i këtij fruti mund të normalizojë nivelin e sheqerit në gjakun e një personi, sepse squfuri është një pjesë e insulinës. Duke u nisur nga kjo, është e mundur të arrihet në përfundimin se nëse "ushqimi i perëndive" rritet në tokë, atëherë është durian.
Përkundër faktit se ky frut po rritet me bollëk, popullsia lokale e përdor shumë rrallë. Arsyeja është çmimi i saj i lartë, sepse edhe në një kohë kur këto fruta janë më të shumtat në treg, vetëm për një copë tul të durianit çmimi mund të arrijë disa dollarë.
Pasi të keni mësuar se ku durian rritet, dhe si është, nëse keni mundësinë të provoni këtë fryt të mrekullueshëm, atëherë me të gjitha mjetet e përdorni atë. Ju do të habiteni vërtet se sa shije mund të ndryshojë nga era.
Gjithashtu këtu ju mund të mësoni fruta të tjera ekzotike - rambutane ose sy dragon .