Desserts shijshme ëmbël janë të dashur nga të gjithë. Por blerja e akullit industrial nuk është zgjidhja më e mirë. Cilësia e dyshimtë e produkteve burimore dhe disponueshmëria 100% e ngjyrave artificiale dhe ruajtësve nuk do të jetë e dobishme për shëndetin tuaj. Prandaj, shumë dashamirë të ëmbël po mendojnë për blerjen e krijuesit të tyre të bërë në shtëpi për akullore. Dhe mos mendoni kot, sepse për akullore të bërë në shtëpi përdoren vetëm përbërësit natyralë dhe recetat e provuara. Disavantazhi i blerjes së një krijues të akullores për një shtëpi mund të jetë vetëm vlera e tij, por nëse shpesh blini akullore për familjen tuaj ose dëshironi të trajtoni mysafirët me desserts, një blerje e tillë do të paguhet shumë shpejt.
Dhe tani le të gjejmë se çfarë karakteristikash kanë akullore dhe si të zgjedhim një model cilësor për përdorim në shtëpi.
Zgjedhja e krijuesit më të mirë të akullit për shtëpinë
Për të zgjedhur modelin e krijuesit e akullit, i përshtatshëm në mënyrë ideale për ju, të udhëhiqet nga kriteret e mëposhtme.
- Krijuesit e akullit janë të dy llojeve: gjysmë-automatike, ose pa ftohje, dhe automatike, ose kompresor. Ato ndryshojnë vetëm në një, por detaje shumë të rëndësishme. Me blerjen e një "gjysmë-automatike", duhet të ftoheni tasin në frigorifer për 12-14 orë përpara se të përgatitni çdo pjesë të akullores. Duke përdorur të njëjtin model automatik të krijuesit të akullores me një kompresor, do të jetë e mjaftueshme vetëm për të ngarkuar përbërësit brenda pajisjes dhe shtypni butonin. Natyrisht, "makina" do të kushtojë shumë më tepër, por procesi i përdorimit të një frigorifer të tillë në shtëpi do të jetë shumë më i lehtë, më i përshtatshëm dhe më i këndshëm.
- Krem akullore të ndryshme dhe vëllimi i tas. Vëllimi minimal është 1 litër dhe maksimumi (për modelet në shtëpi) është deri në 15 litra. Zgjedhja e një pajisje me vëllim shumë të kupës nuk ka kuptim nëse ndonjëherë do të blini akullore për vete dhe për familjen tuaj. Por në të njëjtën kohë mos harroni se treguesi i volumit të tas nuk është i barabartë me peshën e produktit të përfunduar. Me fjalë të tjera, në një tas me një kapacitet prej 1.5 litra ju do të merrni vetëm 900 g akullore . Ky është rasti, pasi masa rritet ndjeshëm gjatë procesit të përgatitjes.
- Shumë konsumatorë gabimisht besojnë se vëllimi është i lidhur drejtpërdrejt me kapacitetin e krijuesit të akullit. Në fakt, fuqia nuk varet nga vëllimi i pjatës së akullores, por në llojin e saj ("automatik" ose "gjysmë-automatik"). Modelet automatike janë shumë më të fuqishme, që do të thotë se konsumojnë më shumë energji elektrike. Por nëse ju pëlqen krijuesi i akullores me fuqi të ulët (4-35W), mos u shqetësoni: akoma do të merrni një akullore të shijshme dhe natyrale, vetëm për përgatitjen e saj do të duhet pak më shumë.
- Kushtojini vëmendje përmasave të produktit të blerë, veçanërisht nëse është një model i ngrirësit pa kompresor. Meqë tasi do të duhet të ngrihet çdo herë ose edhe më mirë - ruhet përgjithmonë në frigorifer, duhet të sigurohet që dimensionet e tasit të mos e tejkalojnë madhësinë e vetë dhomës. Vetëm të masë lartësinë e frigoriferit tuaj para se të blesh një krijues akullore. Nëse e bleni atë si një dhuratë, do të jetë më mirë të ndalet në model me një lartësi minimale prej 14 cm.
- Të gjithë krijuesit e akullit kanë të njëjtin parim veprimi: përzierja e produkteve është vazhdimisht e përzier nga blades, ndërkohë që vazhdimisht ftohet. Por, përveç parimit bazë, ka shumë funksione shtesë për të cilat varet çmimi i produktit. Funksione të tilla opsionale, por të përshtatshme përfshijnë, për shembull, një orë me zile, një sinjal zanor rreth përfundimit të gatimit, një dritare transparente për të menduar procesin e krijimit të akullores, një kombinim
akullore dhe kos në një model. Ky i fundit është shumë i përshtatshëm, pasi ajo gjithashtu nënkupton mundësinë e përgatitjes së të gjitha llojeve të dessertsit të qumështit të thartuar. Dhe së fundmi, një broshurë me receta duhet të përfshihet me çdo krijues akulloresh, i cili duhet të përdoret për këtë model të veçantë. Mos e neglizhoni sasinë e specifikuar të secilit përbërës, përndryshe ëmbëlsirat thjesht nuk punojnë ose nuk do të jenë të qëndrueshmërisë së njëjtë.
Modelet e krijuesit e akullore nga Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood dhe të tjerët janë mjaft popullore. Zgjedhja është e juaja!