Pavarësisht nga bollëku i ruajtjes së mbaruar në raftet e dyqaneve, amviset ende gjejnë kohë dhe dëshirë për të përgatitur sallata shtëpiake, turshi, bllokime dhe kompot. Procesi i kavanozave me domate dhe trangujve të kuqërremë, të cilat gjyshërit tanë praktikoheshin, nuk ndryshuan dukshëm. Megjithatë, nën ndikimin e përparimit teknologjik, ky aktivitet është bërë shumë më i thjeshtë.
Gjëja kryesore në përgatitjen e boshllëqeve shtëpiake është ngushtësia, e cila ju lejon të ruani ushqimet për një kohë të gjatë. Disa dhjetra vjet më parë për rrotullimin e kanaçeve filluan të përdornin makina të veçanta dredha-dredha. Teknologjia nuk ndryshonte në thjeshtësi: së pari kutia u sterilizua , atëherë makina u montua në të, dhe fort, por shumë butë, duke rrotulluar dorezën, duke shtypur periodikisht rulin. Për pronarët me shumë përvojë, shumë kohë nuk ishte e nevojshme për këtë, dhe fillestarët duhej të përballeshin me vështirësi, ndonjëherë thyer kavanoza qelqi.
Llojet e makinave bluarje
Sot, shumëllojshmëria e ndihmësve të kuzhinës është aq e madhe saqë nuk është e vështirë të zgjedhësh një makinë të përshtatshme salle. Nëse në të kaluarën këto pajisje janë bërë prej plastike të ngurtë, atëherë sot përdoret polipropileni praktik dhe i lehtë. Çeliku tani është i mbuluar me një shtresë të përhershme galvanike, e cila rrit jetën e shtypit dhe besueshmërinë e saj.
Fillimisht, një çelës manual konvencional zëvendësoi një makinë gjysmë automatike. Nuk ka dallime të rëndësishme në të, por nuk është e nevojshme për të shtrënguar videon. Një kthesë është e mjaftueshme për të siguruar kapakun në bankë. Disa kthesa të tjera të dorezës rreth boshtit - dhe kapaciteti më në fund është i bllokuar. Procesi i rrokullisjes u thjeshtua, por pronari ende duhej të kalonte disa minuta duke shtrembëruar pajisjen rreth kanaçeve, duke i kushtuar kujdes të veçantë. Banka, pasi të gjitha në çdo kohë mund të shpërthejë, dhe përmbajtja e saj të temperaturës së lartë - splash out.
Është një çështje tjetër për makinat automatike të konzervimit për konzervimin, të cilat përballen me bllokimin e kanaçeve në një lëvizje. Falë dizajnit origjinal, është shumë e lehtë për t'u përdorur pajisje të tilla. Makina automatike e nënshkrimit përbëhet nga një sistem levash që bashkëveprojnë me një pranverë të ngurtë. Për të bllokuar jar, do të ketë përpjekje të mjaftueshme, të barabartë me vetëm 2.8 kilogramë.
Si funksionon kyç automatik i nënshkrimit
Para përdorimit të makinës automatike, është e domosdoshme sterilizimi i kapakëve të kallajit. Pastaj, kapaku vendoset në kavanoz, çeliku i grepave vendoset në krye dhe shtypet njëkohësisht në doreza. Falë pranverës së vendosur në trupin e makinës, skajet e kapakut janë të prera rreth qafës, duke parandaluar hyrjen e ajrit. Dizajn i veçantë i ngurtë
Ju nuk duhet të shqetësoheni për patate të skuqura dhe të çara që shfaqen në bankë nga përpjekjet e tepërta, pasi dizajni i pajisjes automatike të nënshkrimit përfshin një ndalesë. Ai shërben si një kufizues dhe nuk lejon kapakin e kallajit të mbyllet më fort se sa kërkohet për nënshkrimin hermetik të enës.
Nëse makineritë e dredha-dredha elektrike të vakumit industrial nuk janë të lirë, atëherë nuk është e vështirë të blesh një makine kryesore për një familje për shkak të çmimit demokratik. Me këtë ndihmës kuzhinier, në çdo kohë të vitit, do të keni produkte të shijshme, të shëndetshme dhe natyrale në tryezë, procesi i kanaçave të kullimit do të jetë shumë më i thjeshtë.