Qelqe rezistente ndaj nxehtësisë për furrë

Tani në çdo kuzhinë në arsenalin e zonjë, ju mund të gjeni xhevahire funksionale rezistente ndaj nxehtësisë, e cila përdoret si për furrën ashtu edhe për furrën me mikrovalë . Ka qenë një shumëllojshmëri e tillë e enëve të kuzhinës mjaft kohë, edhe në shekullin e fundit, por vetëm tani ka fituar një popullaritet të vërtetë të merituar.

Hollësitë e trajtimit të qelqit

Për të siguruar që enët për furrë nga qelqi kanë shërbyer më shumë se një vit, duhet t'i përmbaheni rregullave për trajtimin e tij:

1. Xhami, nga e cila janë bërë enët për furrë, megjithëse janë të zbutura, por ende të brishta. Kjo është, kur bie nga një lartësi apo një goditje e pakujdesshme mbi të, ajo mund të thyhet ose të ngjitet. Pas dëmtimit të integritetit të enëve për t'u përdorur është e ndaluar - bëhet e pasigurt.
2. Mos vendosni qelqe refraktare në një furrë inkandeshente, pasi ajo mund të shpërthente për shkak të ndryshimeve të temperaturës. Pjata të tilla vendosen në një furrë të ftohtë dhe vetëm pastaj e ndizni atë.
3. Gjithashtu, si versioni i mëparshëm, për të shmangur ndarjen e enëve për shkak të ndryshimit të temperaturës, nuk mund të vihet në nxehtë në një sipërfaqe të lagur, të larguar nga furra me një peshqir të lagur dhe të mbushur me ujë pa pritur për ftohje.
4. Për të siguruar që qelqe ka shërbyer sa më gjatë që të jetë e mundur, nuk duhet pastruar me lëndë gërryese - leshi dhe pluhuri. Në mënyrë që produktet e djegura të mbeten prapa sipërfaqes, derdhni enën me ujë dhe lëreni të qëndrojë.
5. Megjithëse teorikisht qelqe mund të përdoren në sobë, ende nuk vlen të bëhet. Pas të gjitha, qelqi me mure të trasha ndizet në mënyrë të pabarabartë dhe kjo shpesh çon në prishje.
6. Qelqi përdoret me sukses jo vetëm në furrë, por edhe në mikrovalë. Është i përshtatshëm për gatim dhe ngrohje. Por për shkrirjen e produkteve dhe vuaj për ta përdorur është e padëshirueshme.

Avantazhet e gatimit në furrë në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë

Dhe akoma, pavarësisht listës së paralajmërimeve kur përdoret xhami enët për furrë, kuzhinier në të është një kënaqësi. Falë dizajnit origjinal, ushqimi i gatshëm mund të shërbehet direkt në tavolinë në enët në të cilat janë pjekur.

Qelqi i ngrohtë rezistent ndaj furrës është i përshtatshëm për përdorim në temperatura mbi 300 ° C, që do të thotë funksionalitetin e tij të madh. Në të ju mund të bëni casseroles, mish dhe perime stews, lasagna, julienne, rosto dhe goodies tjera.

Nëpërmjet mureve të xhamit është e përshtatshme që të monitorohet përgatitja e pjatës në furrë, edhe një herë të mos marrë dhe të mos kontrollojë shkallën e gatishmërisë së saj. Braziers që kanë një kapak mund të përdoren për të ruajtur ushqimin në frigorifer.