Rrikë është një nga përzierjet më popullore në latitudes ruse. Kjo bimë ka një shije të djegur, për shkak të asaj që shpesh përdoret për gatim enët, si dhe për restaurimin e trupit, sepse shija e saj është shkaktuar nga një përbërje specifike që rrallë ndodhet midis bimëve.
Në popullin rus, rrikë i referohet pothuajse sezonave kombëtare dhe kjo nuk mund të pasqyrohet në folklorin folklorik - të gjithë e dimë shumë thëniet dhe shaka që janë të përkushtuara ndaj këtij produkti. Një mirënjohje e tillë e njerëzve ka lindur për një arsye - popullariteti i rrikë sugjeron që njerëzit shumë shpesh e përdorin atë në jetën e përditshme për një kohë të gjatë, që do të thotë se dobia e saj konfirmohet nga koha. Mund të supozohet se për rusët, rrikë do të thotë afërsisht e njëjta gjë si xhenxhefil për japonezët.
Rrikë i përket bimëve barishtore shumëvjeçare të familjes së lakrës dhe rritet në pjesën juglindore të Rusisë. Por jo rusët fillimisht filluan të përdorin rrikë - dihet se ajo është përdorur si një ilaç nga egjiptianët e lashtë.
Sllavët rrikë u përhapën në Mesjetë, dhe në Perëndim në atë kohë ende nuk di asgjë. Ndërtimi i komunikimeve ka çuar në faktin se kjo fabrikë është njohur në Perëndim dhe si rezultat, tani është rritur në shumë vende të botës.
Vetitë shëruese të rrikë u vlerësuan nga shumë njerëz, por në Perëndim ende përdoret kryesisht në gatim për shkak të shijes së tij me erëza dhe aroma.
Vetitë medicinale të rrikë
Vetitë e dobishme të rrënjëve të rrikë janë për shkak të përbërjes së pasur të bimës. Ajo përmban vitamina, makro dhe mikroelemente. Gjethet e rrikë kanë pronësi më pak të theksuara se rrënja.
Vetitë medicinale të rrikë dhe vitaminave:
- Thiamine (vitamina B1) - përmirëson aftësitë mendore, rregullon trupin në një valë optimizmi, nxit rritjen e trupit dhe stimulon oreksin dhe përmirëson qarkullimin e gjakut; 100 g rrepkë kalë përmban 0.08 mg.
- Riboflavin (vitaminë B2) - merr pjesë në mënyrë aktive në metabolizmin, normalizon metabolizmin e yndyrave, karbohidrateve dhe proteinave, përmirëson shikimin dhe gjithashtu aktivizon punën e vitaminës B6; B2 është e nevojshme për sintezën e eritrociteve dhe funksionimin normal të funksionit riprodhues; në 100 gram rrikë përmban 0.1 mg.
- Niacin (vitamina B3) - nxit frymëmarrjen e indeve, zgjeron enët e vogla, ka veprim antikoagulant dhe përmirëson mikrocirkulimin e gjakut, duke normalizuar në veçanti punën e trurit; në 100 gram rrikë përmban 0.4 mg.
- Pyridoksina (vitamina B6) - është e përfshirë në krijimin e një materiali ndërtimor për fibrat nervore, ka një efekt shumë pozitiv në punën e trurit dhe në ushqimin e qelizave me oksigjen; në 100 gram rrikë përmban 0.7 mg.
- Acidi folik (vitamina B9) luan një rol të rëndësishëm në procesin e hematopoiesis, është e nevojshme për sintezën e proteinave dhe stimulon sistemin nervor; në 100 gram rrikë përmban 37 mcg.
- Vitamina C është vitamina kryesore anti-infektuese dhe anti-stresi; 100 g rrikë përmban 10 mg;
- Vitamina E - parandalon formimin e trombeve, siguron ushqimin e qelizave dhe është e nevojshme për rigjenerimin e indeve; në 100 gram rrikë përmban 0.1 mg.
Kështu, pronat e rrepkë kali janë të shumta, ato prekin shumë organe dhe sisteme:
- përmirëson funksionin e traktit të tretjes;
- lehtëson rrjedhën e ftohjes;
- Është efektive në lodhjen mendore dhe emocionale;
- lehtëson simptomat e reumatizmit dhe radikulit ;
- ndihmon me gastrit me aciditet të ulët;
- pronat medicinale të rrënjëve të rrikë ndihmojnë në trajtimin e inflamacionit të kanalit urinar.
Për shkak të vetive të dobishme të rrikë, recetat e bazuara në të mund të përdoren për përdorim në ambiente të jashtme dhe të brendshme.
Për shembull, me nevralgji të fytyrës, radiculitis, reumatizëm, poultices janë bërë nga rhizome integruar të rrikë.
Kur përdoret brenda, ajo ose shtohet në enët ose përzihet me mjaltë në përmasa të barabarta, dhe pastaj shtrydh lëngun e përzierjes dhe pi 1 tsp. 3 herë në ditë.
Kundërindikacionet për përdorimin e rrikë
Rrikë nuk ka vetëm prona të dobishme, por kundërindikime. Nuk mund të përdoret kur:
- me përkeqësimin e sëmundjeve të GIT;
- funksioni i mëlçisë dhe veshkave të dëmtuara;
- shtatzënisë.