Ne ju ofrojmë disa receta të shijshme të rrotullimeve të biskotave. Përgatitja e tyre nuk do të jetë e vështirë edhe për zonjën e papërvojë. Një listë e shijshme e biskotave do të jetë një shtesë e shkëlqyer për një filxhan kafe ose çaj aromatik. Dhe me të ju mund të shkoni për të vizituar dhe të papritur të gjithë me aftësitë e tyre kuzhinës! Si të piqni një listë të biskotave? Le të shikojmë disa receta për të bërë rrotullat e biskotave, dhe ju zgjidhni më të përshtatshme dhe të pranueshme për veten tuaj!
Biskota me krem me gjalpë
Përgatitni një listë të brumit të biskotës me gjizë është e lehtë, nuk do të ju merr shumë kohë, por del se është e shijshme - ju do të bëheni me gishtat!
përbërësit:
Për provën:
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- miell - 4 tbsp. lugët;
- kakao - 1 lugë çaji.
Për krem:
- gjizë - 250 g;
- kajsi të thata - 100 g;
- sheqer - 3 tbsp. lugë.
preparat
Për të përgatitur një tortë me sfungjer ne marrim enët e thella, thyejmë vezët në të, shtojmë sheqerin dhe përziejmë mirë me një mikser derisa të merret një shkumë e harlisur dhe uniforme. Përzierni veçmas pluhurin e pjekjes me miell dhe derdhni butësisht në masën e vezës. Pastaj merrni pjatën e pjekjes, mbuloni me letër dhe derdhni brumin. Shto pluhur kakao dhe përdorni një pirun për të bërë një model çokollate. Tjetra, vendosni formën në një furrë të nxehtë dhe piqni biskotën për 15 minuta në një temperaturë prej 200 gradë. Në fund të kohës, ne e nxjerrim biskotën e mbaruar nga furra dhe e lëmë të ftohet. Mos e humbni kohën kot, ne do të gatuajmë deri në krem. Për ta bërë këtë, të marrë djathë, shtoni sheqer për atë dhe me kujdes rrahur atë. Pritini kajsi të thata në kube dhe përziheni me masë të gjizës. Kur biskota jonë tërësisht të ftohtë, butësisht kthejnë atë në anën tjetër dhe përhapjen e saj mirë me krem gjizë.
Ne e hedhim atë në një rrotull dhe e heqim për disa orë në frigorifer, në mënyrë që kremja të ngrihet siç duhet dhe të fiksohet rrotullimi i gatshëm në pozicionin që i është dhënë. As edhe një orë nuk kalonte, dhe rrotullat e shpejta të biskotave tashmë janë stolisur në tavolinën tënde. Nëse keni shumë pak kohë për të gatuar, thjesht mund të shtypni biskotën e përfunduar me qumësht të kondensuar të zier, atëherë ju do të merrni një listë të biskotave me qumësht të kondensuar të zier. Gëzoni partinë tuaj të çajit!
Biskota me krem karamel
përbërësit:
Për provën:
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- miell - 4 tbsp. lugë.
Për krem:
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- miell - 1 tbsp. lugë;
- Qumështi - 0,5 litra;
- gjalpë.
preparat
Si të përgatitni një listë të biskotës që ne kemi konsideruar tashmë, kështu që ne e bëjmë atë sipas recetës së mësipërme, të lënë të freskët, dhe ne të vazhdojë të përgatisë krem karamel. Për ta bërë këtë, të marrë një tigan (jo enameled), thyejnë vezë, shtoni sheqer, miell dhe qumësht të ngrohtë. Ne e vendosim përzierjen në një zjarr të dobët dhe përziejmë vazhdimisht. Mos e vini në vlim, prisni derisa kremja të trashë dhe shpejt hiqni atë nga zjarri. Shtoni gjalpë dhe vanilje në shije. Ne e përziejmë mirë.
Pastaj merrni tortë dhe yndyrna me një krem karamel. Pastaj mbylleni fort në mënyrë që shtresa të jetë në fund, dhe vendoseni për disa orë në frigorifer.
Biskota me banane
përbërësit:
Për provën:
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- miell - 4 tbsp. lugë.
Për mbushjen:
- gjizë - 300 g;
- krem kosi - 150 g;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- banane - 1 pc.
preparat
Më parë, tortë me peksimadhe është gatuar dhe fillojmë të bëjmë një krem. Për ta bërë këtë, të marrë djathë, salcë kosi, sheqer dhe përzierje gjithçka për homogjenitet. Lubrifikoni kremin me tortën e përgatitur, nga njëra anë e vendosim banane e mbuluar dhe e mbyllim fort në një rrotull. Ne vendosim në frigorifer një shtresë poshtë, në mënyrë që rrotullimi të mos kthehet. Roll banane është gati, ju mund të pini çaj!