Acidi glutamik është shumë i rëndësishëm për trupin. Personi i saj mund të marrë nga ushqimi ose ta përdorë atë në një formë të sintetizuar. Ju mund ta bleni atë në barnatore, si dhe në dyqanet sportive të të ushqyerit. Njerëzit që janë aktivisht të përfshirë në sport rregullisht marrin acid për të ruajtur funksionimin normal të trupit dhe për të përmirësuar rezultatet.
Cili është dobia e acidit glutamik në sporte?
Glutamina merr pjesë në sintezën e shumë aminoacideve të rëndësishme. Rritja e numrit të saj në muskujt, atleti rrit qëndrueshmërinë dhe performancën e tyre. Falë kësaj ju mund të stërviteni me shumë peshë dhe me intensitet të shtuar. Përveç kësaj, duke përdorur acid glutamic shtesë, koha e nevojshme për muskujt për të rimarrë është reduktuar. Glutamina rrit sasinë e azotit në trup, dhe kjo, nga ana tjetër, ndihmon në ngadalësimin e procesit të plakjes.
Ne do të kuptojmë se cilat produkte përmbajnë acid glutamik, pasi që duke përfshirë ato në dietën tuaj, ju mund të ndjeni një përfitim të madh. Vendi i parë në listë është djathi i parmesan, në të cilin 100 gram janë 1200 mg glutamate të lirë. Të dobishme janë gjithashtu produkte të tilla: bizele të njoma, duck dhe mish pule, viçi, derri, trofta, misri , domate, karrota dhe perime të tjera. Glutamati që rezulton nga ushqimi nuk është i mjaftueshëm për njerëzit që janë të angazhuar në sport, kështu që ata duhet ta përdorin atë shtesë.
Si të merrni acidin glutamik në sporte?
Kjo substancë mund të merret në një formë të pastër dhe në përbërjen e barnave të tjera. Atletët preferojnë glutamatin në formën e një pluhuri, sepse është më i lirë se kapsulat, por efekti është i njëjtë.
Duke vendosur për veten se si të marrë acid glutamik në ndërtimin e trupit, atleti duhet të marrë parasysh indekset individuale, si dhe rekomandimet e trajnerit dhe mjekut. Në shumicën e rasteve, regjimi duket kështu: 2 herë në ditë për 5-10 g. Është më mirë që të merrni acidin në mëngjes dhe menjëherë pas trajnimit ose pas darkës. Acidi mund të konsumohet duke e holluar atë në ujë ose duke e shtuar atë në proteina ose geyner.