Tani është shumë më e lehtë për një zonjë moderne të gatuajë ushqim të dobishëm dhe të shijshëm në të njëjtën kohë. Avullues kurseni kohë, ju lejojnë të gatuani disa enë në të njëjtën kohë. Por nëse papritmas dëshironi të gatuani diçka të dobishme për të afërmit tuaj në vend, ose thjesht fikni dritën, avullimi elektrik është i pafuqishëm. Në këtë rast, një salcë prej çeliku inox vjen në shpëtim. Thelbi i gatimit mbetet i njëjtë, por në të njëjtën kohë përdorni sobën më të zakonshme me djegie.
Tenxhere për tenxhere me avull për tenxhere me gaz
Procesi i gatimit është shumë i thjeshtë. Një pan i tillë mund të përbëhet nga një ose dy ose tre nivele. Në pjesën e poshtme ju derdhni ujë dhe vendosni ushqimin në rrjetë. Ata që përgatiten më shpejt, deri në krye, pjesa tjetër në nivelet më të ulëta. Uji fillon të valoj dhe avulli rritet lart.
Një sobë me gaz për një sobë me gaz është një mënyrë e shkëlqyer e kursimit, pasi koha e gatimit nuk ndryshon nga koha për modelet elektrike, por kostoja e energjisë elektrike dhe e gazit ndryshon në mënyrë të konsiderueshme.
Nëse një tenxhere e tillë ju nuk keni, ose ju gatuaj një çift shumë rrallë, ka kuptim për të marrë një avull me avull në tigan. Kjo pajisje është diçka si një pjatë me këmbë. Ju thjesht derdhni ujë në fund të tiganit dhe vendosni rrjetën. Për fat të keq, shumica e modeleve kanë vetëm një nivel, por për përdorim të rrallë episodik kjo mjafton.
Si të përdoret një avullore me tigan?
Ka disa rregulla të thjeshta por shumë të rëndësishme të përdorimit që do t'ju lejojë të zgjasni jetën e avullit të tiganit.
- Gjëja e parë që ju duhet për të kontrolluar është niveli i ujit. Ai nuk duhet të marrë ushqimin. Ju mund të derdhni pak ujë dhe të prisni që të valojë, dhe pastaj të ulni seksionet me produktet dhe kontrolloni. Nëse është e nevojshme, ne e shtojmë ujin, e shtrëngojmë gazin - të gjitha nga përvoja.
- Pika e dytë e rëndësishme - nuk lejojnë avullimin e plotë të ujit. Kur të gatuani, gjithmonë do të keni një lëng nga produktet, lëngun. Nëse uji kullon plotësisht, e gjithë kjo do të digjet në fund dhe do të duhet të pastrohet për një kohë shumë të gjatë nga kjo shtresë.
- Enë çeliku inox është projektuar për një gamë të
produkte të caktuara. Të gjithë ata janë të listuara në tabelën standarde. Nëse gatuani salcice gjysmë të gatshme, mbani mend se avulli nuk mund të shkatërrojë plotësisht mikroflora të rrezikshme ose "surpriza" të tjera, siç ndodh kur gatuhet.
Një tigan - një avullore - si të zgjidhni?
Gjithmonë zgjidhni vetëm firmat e besuara. Furra me avull në tavolinë ose tërësia duhet të bëhet vetëm me çelik të ushqimit me cilësi të lartë. Nëse blini një tenxhere me avull për përdorim të rastit ose gatim për një fëmijë, do të keni mjaft modele me 2 nivele, për gatim për tre ose më shumë njerëz duhet të blini modele 3 ose 5-shtresore. Për gatim në raste të rralla do të jetë alumini i mjaftueshëm, por për përdorim të përhershëm është më mirë të blini një tigan me cilësi të avullit të bërë nga çelik inox.