Në kushtet e ekologjisë moderne, duke u kujdesur për shëndetin tuaj gjithnjë e më shumë bëhet një mënyrë jetese. Ushqimi i duhur dhe produktet ekologjikisht miqësore po bëhen gjithnjë e më popullore. Tharja e perimeve në shtëpi do t'ju lejojë të përgatisni të gjitha nevojat për një racion të plotë për dimër.
Tharësit perime për fruta dhe kërpudha
Për boshllëqet e tregut modern të pajisjeve të kuzhinës, ne ofrojmë një gamë mjaft të gjerë të tharësit me perime elektrike. Kushtëzimi mund të ndahet sipas parimit të ndikimit mbi produktet.
- Tharje infra të kuqe për perime. Ky opsion është më i rëndësishëm dhe premtues për sot. Procesi bazohet në faktin se rrezatimi i valëve me një gjatësi të caktuar absorbohet në mënyrë aktive nga uji në produkt, por nuk ndërvepron me indet. Në atë proces kalon në temperatura jo më shumë se 60 ° С, ajo lejon të ruani të gjitha vitaminat.
- Tharje me vakum e perimeve. Gjithashtu quhet sublimim. Procesi ka dy faza: ngrirje dhe tharje. Nën kushte vakumi, në një presion të caktuar, uji mund të jetë vetëm në një gjendje të ngurtë ose të gaztë. Së pari, të gjitha produktet janë të ngrira, dhe pastaj thahen (sublimohen). Kjo metodë është më moderne dhe ju lejon të ruani të gjitha vetitë e produkteve, por kostoja e tharjes së tillë për perime dhe fruta është një nga më të lartat.
- Tharësit konviktorë për perime, fruta dhe kërpudha. Në këtë rast, produktet nxehen nga ajri i nxehtë. Në të njëjtën kohë, pas avullimit të lagështisë, formohet një film në sipërfaqe, gjë që pengon tharjen e mëtejshme. Dhe pamja dhe shija janë modifikuar pak.
Si te zgjidhni nje tharese per perime?
Për të zgjedhur një tharje të përshtatshme të frutave dhe perimeve, duhet së pari të njiheni me karakteristikat themelore të tij. Njëri prej tyre është fuqia. Sa më i madh të jetë fuqia, aq më shpejt dhe më mirë produktet do të thahen. Optimale për të lexuar 350-450W.
Kushtojini vëmendje vendndodhjes së elementit të ngrohjes në tharjen e frutave dhe perimeve. Mundësisht, marrëveshja e sipërme. Kjo e shmangë lagështinë nga hyrja në vetë elementin dhe kështu zgjat jetën e pajisjes.
Tharja e frutave dhe perimeve mund të ketë kapacitete të ndryshme. Kapaciteti përcaktohet nga numri i paletave. Në mënyrë tipike ky numër varion nga tre në tetë. Më shumë paleta të tilla, më shumë billets në një cikël që ju mund të bëni.
Trupi është bërë prej plastike ose prej metali. Modelet e plastikës janë shumë më të lehtë dhe mund të zhvendosen lehtësisht nga vendi në vend. Nëse planifikoni të instaloni pajisjen në një kënd të caktuar, atëherë mund të blini një rast metalik. Pengesë e vetme e saj është mundësia e mbinxehjes dhe tharjes së pabarabartë. Sa i përket plastikës, është më mirë të zgjidhni vetëm produkte cilësore të firmave të provuara. Ajo duhet të jetë vetëm plastike miqësore me mjedisin, e cila nuk reagon me ushqimin.
Është shumë i përshtatshëm nëse ka funksione me kohëmatës dhe mbyllje automatike. Tharësja e perimeve me timer punon në mënyrë të pavarur, ju vetëm duhet të vendosni mënyrën dhe kohën e tharjes. Dhe funksioni automatik
Ka modele me një termoregulator dhe pa të. Është ky dizajn që ju lejon të vendosni në mënyrë të pavarur temperaturën e dëshiruar dhe ta ndryshoni atë gjatë procesit të tharjes.
Pasi ta keni vendosur se cili perimesh perimesh është më e mira për ju, mos ngurroni të shkoni për ta kërkuar. Por menjëherë për të marrë modelin e zgjedhur nuk nxitojnë. Në internet sot ju mund të blini produkte me çmime më të ulëta, madje edhe lexoni kritikat. Kjo qasje bën të mundur kursimin e parave dhe sigurohuni për korrektësinë e zgjedhjes së tij.