Blerja e pajisjeve shtëpiake është një biznes i përgjegjshëm. Për të blerë ishte i suksesshëm, duhet të marrim parasysh raportin e kostos së pajisjes, karakteristikat e tij teknike dhe cilësinë e prodhimit. Le të përpiqemi të kuptojmë se çfarë është mikser planetar dhe si ta zgjedhim këtë pajisje elektrike.
Miksera planetare përdoren zakonisht në prodhimin industrial, si dhe në objektet e ushqimit publik: në kuzhinën, kafenetë, restorantet. Por kohët e fundit miksera planetare për shtëpinë janë blerë gjithnjë e më shumë. Në parim, një aplikim industrial ndryshon nga një miksera planetare familjare vetëm në përmasa dhe një hapësirë të madhe sigurie.
Avantazhet e një mikseri planetare
Mixer me rrotullime planetare - pajisje që shërbejnë për të trazuar brumë dhe përzierjen e përzierjeve të ndryshme të ëmbëlsirave ( krem , moussa , kremra etj.). Dallimi i tij nga mikserja tradicionale është se shulja rrotullohet njëkohësisht përgjatë rrethit të tasit dhe rreth boshtit të tij, gjë që siguron rrahje më të fortë dhe me cilësi të lartë të produktit.
Avantazhi i padyshimtë i një mikseri planetar është se ndërsa pajisja është duke punuar (rrahje ose nxitje), ajo nuk duhet të mbahet në dorë. Zonja në këtë kohë mund të merret me përpjekjet e tjera të kuzhinës. Kohëmatësi i përfshirë me kohën e caktuar tregon një kohë të gjatë dhe pajisja do të fiket automatikisht. Nëse është e nevojshme, tas metalike të mikserit me përmbajtjen mund të nxehet jashtë me një zjarr, për shembull, nëse vaji nuk është i butë.
Shkathtësia është një tjetër cilësi e rëndësishme e pajisjes elektrike. Me blerjen e bashkëngjitjeve shtesë për një mikserë planetarë, mund ta ktheni atë në një procesor ushqimesh me shumë funksione: mish viçi për tokëzim dhe pure të perimeve, prerja e frutave, perimeve, për të bërë akullore.
Përfundimi dhe pajisja e pajisjes
Edhe mikserja më e vogël planetare me një tas është një pajisje mjaft e rëndë (jo më pak se 10 kg), kështu që është problematike ta merrni dhe ta pastroni atë për një grua.Nëse kushtet e kuzhinës lejojnë, është më mirë të instaloni makinën përgjithmonë. Pajisja standarde përfshin, të paktën tre grykës: një shul, një shpatull, një goditje, ndonjëherë ka edhe një kruajtës të sheshtë për mousses. Gjithashtu, grupi domosdoshmërisht përfshin një tas - një pajisje për ngarkimin e produkteve ose një mbulesë mbrojtëse për një tas me një hendek për ngarkim.
Kur blini një miksera planetare për brumin, kujdesuni për faktin që pjesët drejtpërdrejt në kontakt me ushqimet janë bërë prej çeliku inoks, i cili së pari garanton një përdorim më të gjatë të pajisjes dhe së dyti mbron produktet nga hyrja e oksideve metalike dhe siguron një trajtim të plotë sanitar gjatë pastrimit, larja e pajisjes.
Mikseri planetar është e pajisur me një rregullator shpejtësie, që përfshin, në varësi të markës së pajisjes, nga 3 deri në 10 gradacione. Nëse harruat të vendosni një përbërës në rrahësin për tu rrahur, ose dëshironi të kontrolloni konsistencën e produktit, mund të përdorni një buton të veçantë që do të ndalojë veprimin e koroneteve. Versioni më i shtrenjtë i pajisjes është i pajisur me një ekran kristal të lëngët që reflekton shpejtësinë dhe kohën e zgjedhur,
Prodhuesit e mikserave të mikserave të mikserave të planetave kanë menduar gjithashtu për sistemin e sigurisë: hundët nuk do të rrotullohen nëse blloku i motorit hidhet prapa.
Natyrisht, një mikser planetar nuk është i lirë, por nëse gatim merr një vend të rëndësishëm në jetën tënde, ju pëlqen të eksperimentoni në kuzhinë për të habitur të afërmit tuaj, ose shpesh keni mysafirë, atëherë kjo makinë do të jetë një ndihmës i shkëlqyer.