Cilësia e kafesë së gatuar varet drejtpërsëdrejti nga uniformiteti i bluarjes. Nëse grimcat e kafesë në terren janë shumë të vogla, kjo do të shkaktojë një hidhërim karakteristik. Nëse grimcat janë shumë të mëdha, ata nuk do të kenë kohë për të tretet. Një mulli elektrik do të sigurojë një cilësi të lartë, uniforme rëndë.
Mulli i grirës
Një mulli elektrik ka në pajisjen e tij dy disqe, midis të cilave fasulet e kafesë janë grinded. Kjo lejon marrjen e një pluhuri uniformiteti të lartë. Shkalla e bluarjes rregullohet me anë të një rregullatori të posaçëm.
Grinding mill, në sajë të karakteristikave të tij, ju lejon të merrni një pije me cilësi më të lartë sesa gatuar me grinders rrotulluese të kafesë, në të cilën bluarja kryhet me thika të veçanta.
Si te zgjidhni nje mulli elektrik?
Kur zgjedh një mulli elektrik për një shtëpi, rekomandohet t'i kushtoni vëmendje pikave vijuese:
- Kapaciteti , i cili mund të jetë nga 30 në 280 g. Një filxhan kafeje përbën rreth 7 gram fasule toke. Bazuar në këtë, ju do të jeni në gjendje të përcaktoni nevojat tuaja për të bërë kafe.
- Fuqia , e cila mund të jetë nga 80 në 280 watts. Fuqia e pajisjes varet nga kapaciteti i saj. Për shembull, në një kapacitet prej 75-80 g, fuqia e mulli do të jetë 150-180 W.
- Materiali i strehimit , i cili mund të jetë plastik ose metal.
- Mbyllje automatike, e cila nuk do të lejojë që mulli kafeje të ndizet kur nuk është montuar si duhet.
- Mbrojtja nga mbinxehja . Nëse temperatura e pajisjes tejkalon një vlerë të caktuar, automatikisht do të fiket.
Mulli i kafes elektrike "Bosch" është një nga modelet më të njohura. Përparësitë e saj përfshijnë dizajnin elegant, lehtësinë e përdorimit (kontejnerët për kokrra dhe pluhur mund të hiqen lehtë dhe të lahen), deri në 10 opsione për rregullimin e shkallës së bluarjes. Mulli i grirësve ju lejon të shijoni shijen dhe aromën e një pije të klasës.