Është e vështirë të mbivlerësohet rëndësia e patateve në tryezën tonë. Për një kohë të gjatë kjo perime tradicionale u përdor si gjatë ditëve të javës dhe gjatë festave. Dhe tani nuk mund ta imagjinojmë dietën tonë pa këtë produkt të mrekullueshëm dhe të kënaqshëm. Llojet e ndryshme të patateve janë të përshtatshme për përgatitjen e enëve të ndryshme.
Pra, në mënyrë që patatet e skuqura të jenë të freskëta, dhe jo të avulluara, duhet të zgjidhni varietete të tilla që përmbajnë pak niseshte. Dhe anasjelltas - për të marrë një patate të shijshme të ajrit të pastër, ju duhet të merrni patate me një përmbajtje të madhe të niseshtës për gatim. Ajo gjithashtu brews shumë më të shpejtë dhe është shumë i copëtuar, e cila është e nevojshme për pure patate.
Ka lloje të tilla të patateve që kombinohen në vetvete dhe shije të mirë dhe lezhkost, dhe ruhen mirë deri në sezonin e ardhshëm. Një nga këto varieteteve është varieteti i patates "Elizabeth".
Patate "Elizabeth" - karakteristikat
Kjo larmi është një nga racat e para të patateve të kultivuara nga mbarështuesit vendas. Përkundër faktit se pasi u hapën shumë varietete të ndryshme, patatja "Elizabeta" - dhe për këtë ditë një mik i mirëpritur në tryezën tonë. Stacioni i mbarështimit Vsevolozhskaya dhe Instituti i Kërkimeve Leningrad "Belogorka" prodhuan së bashku një shumëllojshmëri të patates "Elizabeth" me karakteristika të shkëlqyera të konsumit.
Shkurre e "Elizabetit" është e vogël, në krahasim me vëllezërit e saj. Gjethet janë të mëdha, të gjelbra të ngopura. Lloji lulëzon me ngurrim me rënien e vezores dhe nuk formon bizele të farës.
Tubers janë të rrumbullakët në formë, disa rrafshuar pak, ngjyra e lëvozhgë nga të verdhë në dritë ngjyrë bezhë. Sipërfaqja e tuberit është e qetë, pa skaj të përafërt me sy të vështirë të dukshme. Pulpa është e bardhë, nuk i nënshtrohet errësimit gjatë trajtimit pas pastrimit, në kontakt me ajrin.
Shumëllojshmëria "Elizabeta" është shumë e pjellore - në një kaçubë ka rreth dhjetë tuberë të mëdhenj, dhe nga një hektar, me agroteknikën e duhur, mbledhin nga katërqind centnera patate. Shije e shkëlqyer, përmbajtje mesatare e kollit, ruajtje e shkëlqyer në një kulture të re pa humbje - e gjithë kjo nuk mund të dështojë
Sot, materiali i mbjelljes "Elizabeth1" është paraqitur në treg, i cili modifikohet gjenetikisht. Nëse nuk keni frikë nga eksperimentet, atëherë blerja e këtij patate, kolona e Kolorados dhe sëmundjet nuk janë të tmerrshme dhe një kulture e madhe është e garantuar. Por ata që nuk duan të rrezikojnë shëndetin, duhet të zgjedhni të vjetrën dhe të testoni për vite me radhë "Elizabeta".