Në ritmin e jetës së një metropoli është e vështirë t'i kushtohet shumë kohë shëndetit dhe të hahet gjithë kohën e duhur. Snacks se të tmerrshme, ushqim të shpejtë për drekë, shpesh - mungesa e mëngjes dhe një darkë të bollshme. E gjithë kjo është e njohur, pasojat janë të njohura edhe për shumë njerëz që udhëhiqen nga një mënyrë jetese aktive dhe nuk kanë mundësi të hanë vetëm ushqim të dobishëm. Si rezultat, shkeljet e sistemit të tretjes, shfaqja e peshës së tepërt dhe problemet me metabolizmin. Ekziston një mënyrë e lehtë për ata që vendosën të kujdesen për veten dhe duan të humbin disa paund shtesë, për të rregulluar tretjen, por në të njëjtën kohë nuk mund të ndryshojnë rrënjësisht mënyrën e jetesës. Ne kuzhinier 2-3 herë në javë supë kastravec dhe të zbehta, të përmirësuar punën e të gjitha sistemeve të trupit, të krijojë metabolizmin.
Si funksionon?
Ju tregoni se si të gatuaj supë me kastravec të ftohtë me tranguj të freskët. Kastravecat përmbajnë një sasi të madhe të ujit dhe fibrave, këto përbërës do të ndihmojnë në pastrimin e zorrëve, në përmirësimin e tretjes, në përshpejtimin e metabolizmit. Por thjesht perime përtypet është e mërzitshme, kështu që menuja është e ndryshme, ne përgatisim supë kastraveci, zgjedhim recetën për shije.
Për një darkë të shpejtë
Nëse kthehesh në shtëpi nga puna, dhe për një gatim të gjatë nuk ka as forcë as kohë, ne jemi duke përgatitur një supë të shpejtë kastravec në kefir në stilin turk.
përbërësit:
- tranguj të freskëta të vogla toka - 2-3 copë;
- kefir 1-2,5% yndyrë, unsweetened - 1 filxhan;
- kopër (gjelbërim) - 6-10 degë;
- hudhër - 1 copë;
- mjaltë lulesh ose luledielli - ½ lugë.
preparat
Edhe nëse vërtet dëshironi të humbni peshë, mos blini kefir me yndyrë të ulët. Produkti me përmbajtje të mesme yndyre është ajo që ju nevojitet. Ajo do të sigurojë trupin me të dy bakteret laktic acid dhe proteina, dhe një pak yndyrë është ajo që është e nevojshme për gjendjen normale të lëkurës sonë. Kefir ne marrim të freskët, të gjallë. Ju mund të përdorni kos të pa sheqer në vend të kefir pa aditivë, ajo do të jetë shumë e shijshme.
Pra, hudhni trangujët e mi, të prerë në kube të vogla, të shtoni hudhër të copëtuar (ky është një burim i germaniumit), copë copëtuar, e cila do të reduktojë fryrjen dhe do të ndihmojë në normalizimin e punës së zorrëve dhe mjaltë. Mbush me kefir, përzihet, le të krijojmë për 5 minuta në frigorifer dhe të kënaqemi. Kastravecat Crispy, një kombinim i acidit kefir, ëmbëlsirat me mjaltë dhe shënimet e hudhrave - është magjike.
Nëse jeni shumë të uritur
Supë e kastravecit të ftohtë mund të jetë më e kënaqshme - jo të gjithë pas të gjitha dëshirojnë të humbin peshë, ka nga ata që ëndërrojnë të fitojnë disa kilogramë.
përbërësit:
- kastravecat e kastravecit të freskët me pimples të vogla - 5-6 copë.;
- gjoks pule të zier ose paws pa thupra - 200 g;
- vezë të zier dhe të mbuluar me qafë - 10 copë;
- speca ëmbël bullgare ose paprika - 1 copë;
- kefir 1% përmbajtje yndyre - 1 l;
- kopër - 1 bandë e vogël;
- borzilok - 3 gëlqere;
- hudhër - 1 copë;
- piper i freskët në tokë në një mullë - për shije;
- kripë jodizuar - 1 majë.
preparat
Ne gatuajmë diçka si okroshki. Mish të zier, vezë, tranguj dhe speca të ëmbla të prera në kube. Më parë, perimet e mia, piper lirohet nga ndarjet, heqim fara. Ne shtoni zarzavate imët, hudhër presion, sezonin me piper, kripë dhe pour kefir. Në këtë rast është më mirë të përdorni kefir jo shumë të yndyrshëm, sepse është më pak i dendur. Shumë e shijshme do të dalë me supë me kastravec me nenexhik - ne do të shtojmë një palë gjethe nenexhik ose melisa pure me kripë në një mortajë dhe kënaqemi. E pra, dhe në versionin mashkull të kësaj supë ju mund të shtoni patate të ziera, djathë diced ose croutons.
Thjesht i shijshëm
Pjatë më e thjeshtë është supë kastraveci. Për të, në përgjithësi, do të duhet 2 përbërës: tranguj dhe krem kosi. Blender ne kthehemi në patate pure dhe disa tranguj dhe sezoni me krem kosi për shije. Rezulton një pjatë shumë e dobishme, e lirë dhe e lehtë për darkë.