Arra pishe siberiane nuk janë vetëm një delikatesë e hollë, por edhe një depo e vërtetë e substancave të vlefshme. Ato përmbajnë disa grupe vitamina, makro dhe mikroelemente të mangëta, aminoacide thelbësore, acide yndyrore polyunsaturated, substanca biologjikisht aktive, etj. Prandaj, arra me pisha përdoren për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme.
Në bazë të arra të pishës përgatisin ilaçe të ndryshme, njëra prej të cilave është tinktura e alkoolit. Tinktura e alkoolit me arra me pishe, duke përqendruar shumicën e ushqyesve të një produkti të freskët, është një ilaç shumë efektiv për një sërë sëmundjesh dhe kushtesh patologjike:
- sëmundjet catarrhal;
- gastrit;
- përdhes ;
- reumatizma;
- artrit ;
- tumoret kancerogjene dhe beninje;
- beriberi;
- ulur mbrojtjet imunitare të trupit, etj.
Infuzion i arra me pisha mbi alkoolin përgatitet në disa mënyra, megjithatë, në thelb ato ndryshojnë vetëm në listën e përbërësve shtesë të përdorur dhe teknologjia e gatimit praktikisht nuk ndryshon. Konsideroni se si duhet të insistoni alkoolin në arra e pishave, në mënyrë që përdorimi i produktit të marrë të sjellë përfitimin maksimal.
Si për të përgatitur arra pishe për t'u përgatitur për alkoolin?
Nëse vendosni të këmbëngulni për alkool në arra me pisha, atëherë për këtë, të dyjat e pastra dhe të pastruara janë të përshtatshme (predha gjithashtu përmban shumë substanca të dobishme). Gjëja kryesore është se lëndët e para duhet të jenë cilësore, pa shenja të kalbjes, të pastër. Predha e arra të mira duhet të jetë një ngjyrë kafe e ngopur, dhe bërthamat vetë - butësisht verdhë.
Nëse planifikoni të përdorni arra të patrajtuara, duhet t'i përgatisni ato së pari për të hequr substancat rrëshinore që e bëjnë hidhërimin nga predha. Për ta bërë këtë, ju duhet të derdhni arra në një enë me ujë, shpëlarje atë, ndani atë nga lëvore lundrues dhe kernel keq. Pas kësaj, ata duhet të jenë të djegur dy herë me ujë të valë, të njomur për rreth 5 minuta. Pastaj arra duhet të thahen në thatësi. Ujë të freskët në treg janë të rekomanduara për t'u larë thjesht në ujë dhe të thata.
Receta e tretësirë në arra me pishe mbi alkoolin
Receta # 1
përbërësit:
- arra inshell - 500 g;
- vodka ose alkool (40-45%) - 1 litër.
Përgatitja dhe përdorimi
Materialet e papërpunuara të përgatitura vendosen në një kavanoz qelqi, derdhin alkoolin, mbulohen me një kapak, vihen në një vend të errët. Herë pas here, kavanoza duhet të tronditet. Pas tre javësh produkti është i gatshëm, nuk duhet të filtrohet. Doza standarde e pritjes së brendshme është 20 pika, të shpërndara në një sasi të vogël të ujit, tri herë në ditë para ngrënies për një muaj.
Receta nr. 2
përbërësit:
- Arra me insekte - 40 g;
- lëvozhgë portokalli - 3 g;
- fletë rrush pa fara e freskët e zezë - 1 pc;
- sheqer - një lugë gjelle;
- vodka - 500 ml.
Përgatitja dhe përdorimi
Të gjithë komponentët vendosen në një enë qelqi me një kapak, derdhin alkool dhe përzierjen, vendosin në një vend të ngrohtë të errët për të këmbëngulur. Pas 10 ditësh, tinktura tërësisht shkundni dhe korrigjoni për katër ditë në një vend të ftohtë (bodrum, frigorifer). Pastaj duhet të filtrohet. Për përdorim në qëllime terapeutike dhe profilaktike, kjo tretësirë duhet të jetë jo më shumë se 50 g në ditë.
Receta # 3
përbërësit:
- Peanut kikirikë - 30 g;
- vodka - 0,5 litra.
Përgatitja dhe përdorimi
Derdhni arra me vodka në një enë qelqi, mbuloni dhe lëreni të futni në errësirë për 30 ditë, duke u dridhur periodikisht. Merrni 5-20 pika, në varësi të llojit të sëmundjes tri herë në ditë para ngrënies. Para përdorimit, tretësira duhet të holluar me ujë, dhe ju mund të përzieni një mjaltë të vogël.