Kuzhinat e shumë popujve janë të habitshme me parardhësinë e tyre, ekzotizmin, dhe disa enët janë sinqerisht të frikshme. Por shumica e tyre kombinojnë enët në të cilat ka një kunguj të ndershëm dhe në kuzhinë sllave, gatuar në një farë mënyre apo edhe në formë të papërpunuar.
Varietetet më të mira të kungull i njomë
Varietetet kungull i njomë ndikojnë në sasinë e tyre, përshtatshmërinë e ndryshme ndaj kushteve të caktuara mjedisore, ngjyrën e gjetheve dhe të frutave, madhësinë, shijen, prodhimin, periudhat e maturimit, metodat e kultivimit dhe kujdesit . Familja e kungujve është e larmishme nga shumë varietete të zogjve dhe kungullit (varieteti i tyre italian, pjekja më e shpejtë dhe ngjyra të ndryshme të ndritshme dhe të gjalla). Varietetet e kungullit të kungujve kërkojnë më shumë hapësirë sesa kaçubat dhe kungull i njomë, por ato kanë një rendiment më të lartë. Sidoqoftë, nëse zgjedhësh siç duhet dhe rrethon me kujdesin kompetent të disa varieteteve të cungut të shkurreve, mund të marrësh një rezultat të shkëlqyeshëm dhe të korrësh përfitimet e punës së tyre.
Varietetet e hershme të kungullit janë më të kërkuara sesa ato mesatare dhe ato të vonuara, sepse periudha e pjekjes së frutave të tyre deri në mundësinë e ngrënies është 30-35 ditë, pa hequr frytin nga bushi për një kohë më të gjatë, ju mund të merrni një varietet forme me fara të plota dhe lëkurë coarsened , gati për ruajtje afatgjatë.
Dua të theksoj, duke dëgjuar mendimin e ekspertëve në kulturat bujqësore, disa nga varietetet më të mira të shkurreve që janë të njohura, të thjeshta dhe të zakonshme, kështu që do të jetë shumë e lehtë për të marrë farat e tyre.
- "Tsukesh" . Kungull i njomë. Mund të hahet për 35 ditë. Rezistent ndaj sëmundjeve. Masa e një flete të zgjatur zgjatur të një ngjyre jeshile të errët është 1 kg.
- "Roller" . Varietet i Bushit me fruta të mëdha të bardhë-gjelbërta. Ripens në 35 ditë dhe ka një rendiment të lartë.
- "Helena" . Zambakët e verdhë të verdhë të këtij lloji të kungujve të shkurreve janë gati të kënaqin shijen e tyre të shkëlqyer pas 42 ditësh. Shkurre janë kompakte, si lotim dhe terren i hapur me diell.
- Faraoni . Pulë e ëmbël e verdhë e këtyre frutave të mëdha, ndonjëherë duke arritur një peshë prej 1.5 kg., Në formë të papërpunuar, është e përkryer për salads, ka aftësi adsorbimi, përmirëson funksionimin e zorrëve.
Nëse nuk keni vendosur akoma që kungull i njomë të jepni preferencën, të grumbulloni disa përfaqësues të llojeve të ndryshëm të gjallë dhe të pjekur, të hapni një cookbook dhe të filloni të identifikoni shumëllojshmërinë tuaj më të mirë të ëmbëlsirave.