Të gjitha llojet e mollëve në botë një numër të panumërueshëm, vetëm afërsisht shkencëtarët e quajnë shifrën prej 10 mijë. Një nga avantazhet kryesore të këtij fruti është se mollët mund të gëzohen gjatë gjithë vitit, si në kopshte të rritet dhe të verës, dhe dimrit , dhe varieteteve të vjeshtës të pemëve molle. Do t'i kushtojmë vëmendje të veçantë këtyre të fundit, sepse varietetet e vjeshtës së mollëve janë të cilësisë së lartë dhe pronave të dobishme. Në kohën e korrjes, ata arrijnë të thithin të gjitha rrezet verore të diellit, të mbajnë deri në vitamina dhe të marrin madhësi mjaft të mëdha. Një tjetër tipar i mollëve të vjeshtës është jeta e tyre në magazinë, ato mund të ruhen mirë për 2-3 muaj.
Varietetet më të njohura të vjeshtës të mollëve
Vjeshtë me shirita (Streifling) . Mollët e kësaj varieteje, siç është e qartë nga emri, fitojnë një ngjyrosje me shirita - në një sfond të verdhë të verdhë, bende heterogjene rozë-portokalli. Pulp është pak verdhë, i copëtuar, jo i lëngur, nganjëherë nën lëkurë mund të ketë një ngjyrë të kuqërremtë. Një shumëllojshmëri e mollëve Vjeshtë me shirita rritet kryesisht në Rusinë e Mesme, ripensohet nga mesi i shtatorit. Kjo është një varietet i madh - një pemë mesatarisht peshon 120 g. Pemët janë të forta, që japin korra të bollshme - nga një pemë e rritur në një sezon është e mundur të mblidhen rreth 200 kg mollë.
Kanellë me shirita . Mollët janë ngjyrë të verdhë, me vija të kuqe të përcaktuara mirë. Mishi është i verdhë, i dendur, që ka një shije të ëmbël dhe të thartë dhe aromë karakteristike të kanellës. Frutat me peshë mesatare rreth 90 g, rriten me kujdes të pamjaftueshëm për pemët, ruhen deri në 2 muaj. Kjo është një varietet i vjetër i mollëve, i cili është përhapur gjerësisht në të gjithë territorin e Rusisë dhe Ukrainës. Mistresses vlerësojmë frytet e varietetit Kanellë shirita për faktin se ata prodhojnë një bllokim të çuditshëm shijshme.
Argëtim vjeshte . Mollë të mëdha që peshojnë 110-120 g, ngjyrë jeshil-verdhë, gjysma e mbushur me një skuqje të kuqe. Pulë me lëng me dendësi të mesme, ngjyrë krem të lehta ka një shije të ëmbël, sepse përmbajtja e sheqerit tejkalon përmbajtjen e acidit. Një shumëllojshmëri e mollëve Gëzimi vjeshtor ishte rezultat i kalimit të varieteteve të tilla si Welsey dhe Kanellë Shirita. Korrja mblidhet në fillim të shtatorit.
Borovinka . Madhësia e mollës tejkalon vlerat mesatare, forma është e rrafshuar dhe e përkryer e qetë, pa brinjë. Ngjyra e frutave është e verdhë-jeshile, pjesërisht e ngjyrosur me një vend të kuq-rozë. Mishi është lëng, i grimcuar, i verdhë, por i shijshëm. Pemët e varietetit Borovinka janë të sjellshëm në rajonet me nxehtësi të ulët, ato karakterizohen nga rezistenca e ngricës dhe korrja e bollshme.
Antonovka . Frutat me përmasa të mesme dhe të mëdha, ndryshojnë në varësi të rajonit të rritjes dhe mund të arrijnë nga 100 deri në 300 g. Kur hiqni pemën, lëkura është e gjelbër, pastaj bëhet e ngopur me të verdhë. Pulë me lëng me ngjyrë të verdhë ka aromë të theksuar, si dhe shije aromë ëmbël dhe të thartë. Lloji Antonovka i referohet varieteteve të vjeshtës-dimrit të pemëve të mollëve dhe konsiderohet si një nga prodhimet më të pjesshme - prodhimi mesatar i një peme të rritur është
Zhigulevskoye . Mollë të mëdha që peshojnë deri në 200 g, forma është e rrumbullakosur, pak e sheshtë dhe jo gjithmonë e njëtrajtshme. Peel ngjyrë të verdhë me vaj të ndritshme me shkëlqim të mbuluar me një skuqje të ndritshme portokalli që mbulon pothuajse tërë frutin. Mishi nuk është shumë i dendur, lëng, ka një ngjyrë krem. Pemë Zhigulevskoe - kjo vjeshtë-dimër varieteteve të mollëve, të korrur në fund të shtatorit, mollë janë ruajtur të përkryer deri në mars, duke ruajtur pronat e tyre të dobishme.
Është e vështirë të thuhet se artikulli rendit varietetet më të mira të vjeshtës të mollëve, në vend të atyre më të njohura. Por çfarë mollësh janë më të mirë, të gjithë do të vendosin për vete, të udhëhequr nga preferencat e shijes!