- Adresa: Valby Langgade 1,2500 København, Danimarkë
- Telefon: +45 33 27 33 00
- Orari i punës: nga ora 10:00 deri në orën 17:00, të hënën - mbyllur
- Çmimi i dhomës: 65 CZK ($ 10)
Një nga atraksionet kryesore të Kopenhagenit është Muzeu Karlsberg. Ajo është e bazuar në një ndërtesë në të cilën dikur ishte vendosur një nga breweries më të mëdha në Evropë. Që nga hapja e birrës "Carlsberg" kanë kaluar pothuajse 170 vjet, por është gjithashtu interesante për mijëra turistë që vijnë në Danimarkë nga e gjithë bota.
Historia e fabrikës së birrës
Fabrika e Carlsberg u hap në vitin 1847 nga industrialisti dhe filantropisti danez Jacob Christian Jacobsen. Ai e quajti atë në nder të djalit të tij. Në 1845 ishte Karl Jacobsen i cili tregoi babait të tij një kodër në të cilën një fabrikë birre u ndërtua më vonë. Familja Jacobsen është një nga më të respektuarit në Danimarkë . Jacob Christian Jacobsen dhe djali i tij, i cili më pas ndoqi gjurmët e babait të tij dhe hapi birrrën e vet, bëri shumë për vendin e tyre:
- rindërtuar Pallatin Mbretëror;
- ndërtoi një kopsht botanik;
- ndërtoi një glipote , në të cilën mblodhën një koleksion skulpturash.
Ishte me urdhër të Jacob Christian Jacobsen që u krijua skulptura e famshme Mermaid , e cila u bë simbol i Danimarkës. Sa për fabrikë birre, ajo ishte këtu që kultura maja Saccharomyces carlsbergensis u arrit, gjë që zgjidh problemin e fermentimit të birrës. Aktualisht, birra Carlsberg shitet në 130 vende të botës.
Çfarë është interesante për fabrikë birre Carlsberg?
Në ditët e sotme fabrikë birre "Karlsberg" është një muze me një sipërfaqe prej 10,000 sq.m. Në të gjithë këtë territor ka eksponate që ndikojnë në aspekte të ndryshme të jetës së bimës. Këtu ju mund të shihni një koleksion të madh të birrës në shishe, të sjellë nga e gjithë bota. Muzeu ka ekspozita të përkushtuara për jetën e punonjësve të fabrikës së birrës. Përveç kësaj, ju mund të shihni me kujdes ekspozitat e mëposhtme:
- retro mobiles, në të cilën birra ishte dorëzuar më parë;
- kaldaja për gatim;
- Fuçi druri dhe mjete me të cilat ishin bërë;
- motorë me avull;
- ashtrays dhe kriklla birrë.
Stabiliteti i birrës "Karlsberg" meriton vëmendje të veçantë. Këtu përmbajnë kuajt e racave Jutlans, për ruajtjen e të cilave Jakob Christian Jacobsen luftuan. Këto kuaj të rëndë të kalit, të dalluar nga trupi i tyre masiv dhe këmbët e forta, u përdorën më parë për shpërndarjen e fuçive të birrës. Tani vendi është i hapur në territorin e muzeut, ku mund t'i shihni këto kamionë të rëndë në veprim.
Ka një bar në territorin e fabrikës së birrës, ku mund të shijoni deri në 26 lloje të kësaj pije të vjetër. Nga rruga, çmimi i biletës përfshin 2 kriklla birrë. Ekziston edhe një dyqan suveniresh ku mund të blini çanta, kapele bejsbolli dhe rroba me logon "Carlsberg".
Si të arrini atje?
Birraria "Carlsberg" ndodhet në kryeqytetin e Danimarkës - Kopenhagen . Ju mund të arrijnë atë me rrugë me autobus 18 ose 26, duke ndjekur për të Gamle Carlsberg Vej. Pranë birrës hapen stacioni i metrosë Enghave dhe Valby, kështu që rruga nuk do të jetë e vështirë.
| | | |
| | | |
| | | |
