Dihet se ju mund të shijoni një shish-kebab të shijshëm jo vetëm në shtëpi "gjashtëqind", por edhe kundër natyrës - në pyll, në park ose pranë pellgut. Megjithatë, pushuesit me përvojë e dinë se mishi i gatimit është më i përshtatshëm në skarë . Por, ju shihni, ngarje një pajisje të palëvizshme, dimensionale, nuk është mjaft i përshtatshëm, veçanërisht nëse nuk jeni pronar i një makine të gjerë. Ju mund të dilni nga situata nëse blini një brazier portativ.
Çfarë është një pirg portativ?
Pra, brazier portativ është një konstruksion metalik që thjesht zbërthehet dhe mblidhet në një kuti bazike drejtkëndëshe në këmbë, në të cilën vendosen skewers me mish marinuar. Një pajisje e tillë është e lëvizshme dhe për këtë arsye është e lehtë për t'u transportuar. Në mënyrë tipike, modelet portative janë bërë nga fletë të hollë prej metali. Është e natyrshme që brazier ka një peshë të lehtë dhe nuk është e vështirë të shkosh në vendin e pushimit me të. Dhe përparësia e pakushtëzuar e dizajnit është kosto e ulët.
Disavantazhet e një brazier portativ përfshijnë pamundësinë e disassembly menjëherë pas përdorimit. Ne do të duhet të presim derisa metalike të ftohet.
Si të zgjidhni një brazier portativ?
Para se të blini modele portative, mbani në mend se një pirg i tillë nuk dallon nga qëndrueshmëria dhe qëndrueshmëria e tij. Fakti është se shumica e modeleve të brazier portativ janë bërë prej çeliku inox, që është çelik inox. Dhe zakonisht përdoren fletët metalike të hollë, trashësia e të cilave arrin 2-3 mm. Dhe kjo do të thotë se me çelik të përdorimit të drejtpërdrejtë në brazier djeg dhe deformon. Por nëse doni një produkt cilësor, gjeni një brazier, i cili ka një trashësi muri prej 5-8 mm. Vërtetë, një produkt i tillë nuk do të jetë i lehtë në peshë.
Kur zgjedh një brazier palosur, ju lutem vini re se vetë projektimi ishte i kuptueshëm për ju dhe e lehtë për t'u mbledhur. Kontrolloni që tabaka ku është djegur thëngjilli është vendosur në mënyrë të qëndrueshme në këmbë. Përveç kësaj, është e rëndësishme që në pjesën e poshtme të strehimit duhet të ketë vrima të veçanta të nevojshme për marrjen e ajrit dhe djegien e shpejtë të drurit ose qymyrit.
Nëse flasim për madhësinë e brazier portativ, atëherë ata mund të jenë ndonjë. Gjëja kryesore është se tabaka ka thellësi të mjaftueshme (domethënë një minimum prej 15 cm), e cila është e nevojshme për pjekjen uniforme të mishit.
Nga rruga, përveç shumë braziers portative janë mjete dhe vegla shtesë, për shembull, një poker, një skarë, një tryezë të lëvizshme anësore, grepa për pajisje. Shumë dizajne janë të renditura në një valixhe të vogël. Në shitje ka edhe një brazier portativ në një thes, i cili, ju do të bini dakord, është mjaft i përshtatshëm dhe madje edhe i sigurt për transport. Ju mund të gjeni një version të pajisjes - një skarë portative Barbecue. Ka pamjen e një sirtari të tabaka me një kapak në këmbë. Mishi, si rregull, është i skuqur në një grilë grilë.