Shumë gra, duke udhëhequr një familje, mendojnë për dallimin në mes të një mikser dhe një blender. Duke dashur të ruajë buxhetin e familjes, por në të njëjtën kohë, për të lehtësuar gatimin, dashnorët ëndërrojnë të zëvendësojnë funksionin e një pajisjeje me një tjetër. Por a është e mundur? Le të shqyrtojmë se çfarë është dallimi midis një blender dhe një mikser dhe të vendosni se çfarë është më e mira për të blerë.
Cili është ndryshimi midis një blender dhe një mikser?
Një mikser është një pajisje, funksioni i të cilit është përzierja dhe rrahja e komponentëve të ndryshëm (të lëngshëm dhe të lirshëm) në mënyrë të barabartë në një masë homogjene. Me të, përgatitet një brumë për pancakes, krem whipped, akullore, yolks dhe proteina omëletë, kokteje. Megjithatë, mikser nuk është në gjendje të bluaj produktet. Ky është vetëm funksioni kryesor i blenderit. Është kjo pajisje që grinds perime, fruta, madje edhe shkopinj akulli. Gjithashtu është në gjendje të gatuajë pure nga frutat apo perimet e ziera. Ashtu si mikser, blender fshikullon lëngje, përgatit kokteje, smoothies.
Dallimi midis një mikser dhe një blender nuk është vetëm në emërim, por edhe në parimin e punës. Në blender, puna kryesore kryhet nga një thikë me thikë rrotulluese, e cila ndodhet në pjesën e poshtme të tas, nëse është një pajisje stacionare. Mekanizmi, i cili është një pajisje me një dorezë, përzihet 1-2 korona të lëvizshme dhe rrotulluese.
Një mikser ose blender - çfarë të zgjedhësh?
Nëse flasim nëse është e mundur të zëvendësohet mikser me një blender, ideale është më mirë nëse të dyja këto pajisje janë të pranishme në kuzhinën tuaj. Fakti është se ata nuk mund të shkëmbejnë njëri-tjetrin. Prandaj, udhëhiquni nga nevojat tuaja. Nëse e doni pjekjen, nuk mund të bëni pa miks. Epo, nëse në familjen tuaj je një Candy ose ju pëlqen kokteje, merrni një blender.
Opsioni optimal do të jetë blerja e një multi-set me një blender zhytje, e cila ka disa baits. Kjo, përveç hundës së detyrueshme me thikë, mund të jetë një hundë me shul (për shembull, modeli Vitek VT-1456, Braun MR 4050 R HC). Ka edhe miksera universale, të cilat, përveç koroneve, bashkangjitni një hundë me një thikë me thikë (për shembull, Bosch MFQ 3580).