Enët në qymyr janë një nga trajtimet e shijshme që mund të gatuhen vetëm në ajër të pastër. Sot ata nuk janë më pak të popullarizuar se shish kebab tradicionale. Për gatimin e mishit, peshkut ose perimeve ju duhet një inventar i përshtatshëm - një skarë për tiganisje. Dhe materiali më i mirë për të është gize. Le të gjetur se pse dhe çfarë janë grilles hekuri për tiganisje.
Karakteristikat e grilave prej gize
Hekuri i hekurt për tiganisje është i mirë, sepse ka një përçueshmëri të ulët termike: ngadalë nxehet dhe gjithashtu ngrohet ngadalë. Prandaj, ajo ngroh më shumë në mënyrë të barabartë se produkti i bërë nga çelik inox ose alumin, i cili është një avantazh i rëndësishëm kur gatuani ndonjë pjatë në skarë.
Një avantazh tjetër është se gize nuk deformohet kur nxehet. Ky metal është shumë i qëndrueshëm dhe një grilë e tillë do t'ju shoqërojë në piknikë për disa dekada. Nga disavantazhet e këtij lloji të veglave, vërehet se gize është një metal i brishtë, kështu që është e nevojshme për të trajtuar këtë grilë, veçanërisht ato të nxehta, sa më me kujdes që të jetë e mundur.
Gurët e hekurit mund të jenë të ndryshme në madhësi. Më të njohurit janë modele të tilla si grilë prej hekuri të derdhur 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm. Dhe opsioni edhe më praktik është guri i hedhur hekuri "Forester", madhësia e të cilit mund të rregullohet për shkak të aftësisë për të lidhur disa seksione.
Gjithashtu grilles dalluar gize nga prania e një shtresë të veçantë dhe trajton. Mbulimi, i cili mund të bëhet vetëm në fabrikë, do të mbrojë grilën metalike nga ndryshku. Një skarë hekuri me një dorezë do ta bëjë procesin e gatimit shumë më të përshtatshëm.
Sa i përket kompanive prodhuese, më të njohurat prej tyre janë produktet e markave tregtare "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg" etj. Shumica e këtyre modeleve mund të përdoren gjithashtu si një skarë për Barbecue ose Barbecue.
Kështu, një grilë prej hekuri prej hekuri për tiganisje ose Barbecue do të jetë një blerje e shkëlqyer, veçanërisht nëse ju pëlqen të hani shijshëm.