Enzimat proteolitike thyejnë lidhjet peptide në molekulat e proteinave dhe thyejnë produktet e prishjes molekulare të lartë. Me moshën, trupi prodhon më pak enzima. Përveç kësaj, sinteza e tyre ndikohet negativisht nga infeksionet, rreziqet mjedisore dhe kushtet e pakta. Prandaj, nganjëherë ato mund të mos jenë të mjaftueshme në trup.
Klasifikimi i enzimeve proteolitike
Pa enzima proteolitike në zorrë, proteinat e ushqimit nuk do të jenë mirë dhe shpejt të tretet. Të gjitha këto substanca ndahen në dy lloje:
- peptidase, duke hequr kryesisht lidhjet peptide të jashtme në peptide dhe proteina;
- proteinazë, kryesisht hidrolizojnë lidhjet e brendshme peptide.
Peptidases përfshijnë enzimat më të rëndësishme proteolitik (chymosin, pepsin dhe gastricin) dhe enzimat e përfshirë në tretjen e zorrëve (për shembull, trypsin, elastase, chymotrypsin) për tretje stomakut.
Proteinases janë enzima të lëngut të zorrëve. Ata mund të jenë serinë, treonin, aspartil dhe cisteinë.
Enzimat proteolitike në barna
Nëse enzimat natyrore proteolitike janë të pamjaftueshme për të marrë drogë inhibitore. Sot në barnatore ekziston një numër i madh ilaçesh të tilla. Enzimat proteolitike natyrale janë komponente aktive në përgatitjet që plotësojnë stokun e tyre. Agjentë të tillë enzimatikë përdoren për të korrigjuar çrregullimet e ndryshme të procesit të tretjes në zorrën e vogël dhe mosfunksionimin sekretor të stomakut.
Një nga llojet e ilaçeve që përmbajnë këto enzime janë ekstraktet e mukozës stomakut, në të cilën substanca kryesore aktive është pepsina:
- abomin;
- Atsidinpepsin.
Këto barna shkatërrojnë pothuajse të gjitha proteinat natyrore. Ato përdoren shumë shpesh për gastrit me aciditet të ulët, por ato nuk duhet të përdoren në trajtimin e sëmundjeve gastrointestinale me aciditet të lartë.
Lloji i dytë i barnave është përgatitjet komplekse, të cilat përmbajnë enzimat kryesore proteolitike të pankreasit të kafshëve. Këto barna ndihmojnë në uljen e simptomave të pamjaftueshmërisë së pankreasit ekzokrinë. Shenjat e tilla përfshijnë:
- rënie e oreksit;
- rumbling;
- të përzier;
- amylorrhea;
- fryrje .
Barnat moderne më të popullarizuara dhe efektive që përmbajnë një kompleks të tillë të enzimave janë:
- pancreatin;
- Likreaza;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- festiv;
- enzistal;
- Digestal;
- Acidin-Pepsinë.
Enzimat proteolitike në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme
Enzimat proteolitike përdoren gjithashtu në stomatologji, kirurgji dhe në degët e tjera të mjekësisë. Gjë është se ky lloj i enzimeve, duke ndarë proteinat e devitalizuara në plagë, privon tërësisht mikrobet e burimeve ushqimore, gjë që kontribuon në shkatërrimin e tyre.
Përgatitjet me enzima proteolitike (Trypsin, Chymotrypsin) përdoren gjithmonë në nivel lokal në praktikën e dhëmbëve kryesisht në terapi komplekse
Pomada me enzima proteolitike (për shembull, Iruksol) mund të përdoret për terapi lokale enzimatike të plagëve plagë. Një përgatitje e tillë krijon kushte për një rrjedhje të qetë dhe të shpejtë të proceseve reparative, dmth., Madje edhe plagët e thella dhe të shumta shërojnë, duke formuar një mbresë elastike dhe të butë. Gjithashtu, vajra të tilla mund të përdoren për të trajtuar ulçerë decubitus dhe ulcerat trofike.