Mannick është më e lehtë për të përgatitur dhe byrek mjaft të lira që është gatuar pa vezë. Ajo do të jetë në shijen e të gjithëve dhe, madje edhe ata që nuk më pëlqen qull gruri . Kjo tortë është deliciously tender dhe deliciously shijshme. Kontrolloni për veten tuaj! Dhe para se të shërbejnë, mund ta derdhni në ndonjë jam ose thjesht të spërkatni me sheqer pluhur.
Mannic në kefir pa vezë
përbërësit:
- bollgur - 1 artikull;
- kefir - 1 artikull;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- rrush të thatë - 0,5 artikuj;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- pluhur pjekje - 0,5 tsp;
- Sheqer vanilje - për shije;
- gjalpë - për lubrifikim.
preparat
Manku derdh në një tas të madh, derdh kefir, përzien mirë dhe lëreni për 1 orë në temperaturën e dhomës. Pastaj shtoni sheqer, kripë, salcë kosi, sheqer vanilje dhe një pluhur pak pjekjeje. Rrush të thatë janë larë dhe ngjyhet në ujë të nxehtë për 5 minuta, dhe pastaj shtrydhur dhe të thata. Shtoni atë në brumë dhe përziejeni mirë. Ne e vendosim masën që rezulton në një formë të vajit të butë yndyror dhe e dërgojmë në një furrë të nxehur në 200 gradë. Piqni mannikin pa vezë dhe miell derisa të gatuhet për rreth 25 minuta.
Një recetë për një mannik pa vezë në qumësht
përbërësit:
- qumësht - 1 artikull;
- pluhur pjekje - majë;
- gjalpë - 25 g;
- sheqer - 1 artikull;
- bollgur - 1 tbsp.
preparat
Pra, qumështi është ngrohur në temperaturën e dhomës. Munch është përzier në një enë të veçantë me sheqer, dhe pastaj gradualisht futet në qumësht. Të gjitha të mirë të përziera dhe të lënë për 30 minuta në temperaturën e dhomës në mënyrë që mancha të bymehet. Ne vajtojmë pjekjen me gjalpë krem, derdhim brumin dhe piqem tortën në një temperaturë prej 180 gradësh 40 minuta. Kur shërbejnë, vendosni mannikin në qumësht pa vezë të spërkatur me sheqer pluhur, derdhur me çokollatë ose shërbyer thjesht me një lugë akullore.
Mannik pa vezë në multivark
përbërësit:
- bollgur - 2 artikuj;
- kefir - 2 artikuj;
- sode - majë;
- banane - 2 copë;
- sheqer - për shije;
- Vanillin - për shije.
preparat
Kefir derdh në një tas, derdh gradualisht bollgur, përzierje dhe të lënë të qëndrojë për rreth 10 minuta. Dhe kësaj radhe ne i pastrojmë banane dhe i prerë në feta të vogla. Përzierni veçmas të gjithë përbërësit e lirshëm - sheqer vanilje, sheqer dhe sode. Filxhan e multivark është lubrifikuar me bollëk me vaj ose margarinë. Tani derdhim përzierjen tonë të lirshme në masën kefirike, përziejmë me kujdes mikserin me homogjenitetin, në mënyrë që të mos ketë gunga. Tani me saktësi vëni pikërisht gjysmën e brumit në myk, në krye me një shtresë uniforme banane dhe mbushni masën e mbetur të kefir-manës. Piqem tortë 45 minuta para paraqitjes së një kore të mprehta.
Recetë për mannik në kefir pa vezë
përbërësit:
- kungull tertaya - 2 artikuj;
- bishtaja - 1.5 lugë;
- kefir - 1 artikull;
- pluhur pjekje - 0,5 tsp;
- sheqer - 0.5 tbsp.
Për shurup:
- sheqer - 5 tbsp. lugët;
- lëng kungulli - 100 ml;
- toka kanellë - majë;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë.
preparat
Pra, ne punojmë në kungull, fshijeni mishin në një thermo të vogël,
Ndërkohë, le të përgatisim shurupin me ty. Për ta bërë këtë, ne i lidhim të gjithë përbërësit e nevojshëm në dajak, e vendosim në një zjarr të dobët dhe e çojmë atë në një çiban. Gatshme për të derdhur byrek të nxehtë në një pjatë të sheshtë dhe menjëherë derdh atë me shurup. E pra, kjo është e gjitha, manikan në kefir pa vezë dhe miell është gati dhe ju mund t'i telefononi të gjithë në tavolinë!