Manning në kuzhinë me të gjitha llojet e pajisjeve shtëpiake, ne nuk duhet të harrojmë furrë për pjekje, të përdorur për shtëpi, si kuzhinier kryesor. Pas të gjitha, pa të, nuk përgatis buns aromatik, pies ëmbël, cookies shortbread dhe shumë që është e shijshme dhe e dobishme.
Bakery Ovens
Në vëllime të mëdha, kur kërkohet të piqen disa pjata në të njëjtën kohë, përdoren pajisjet industriale. Për restorantet, kafenetë, mensën dhe furrat e bukës, dollapët e tiganit përdoren për të pjekur bukë dhe kifle, për pjekje në pështymën e një zogu, pica gatim dhe shumë më tepër.
Si rregull, dollapët industriale tiganisje kanë disa nivele, secila prej të cilave ka 2-3 tabaka për pjekje. Nivelet kanë një kontroll të pavarur të temperaturës dhe mund të përdoren njëkohësisht për gatimin e enëve të ndryshme. Për të instaluar pajisje të tilla do të kërkojë një rrjet prej 380V, pasi është shumë energji-intensive.
Tharës i integruar në kuzhinë
Zgjedhja e furrës për pjekje varet më së shumti nga madhësia e dhomës ku do të vendoset. Nëse zona lejon, ju mund të blini një gardërobë të plotë të brendshme. Por nëse familja është e vogël dhe nuk ka bukëpjekje, atëherë mund të kufizosh veten në një model të ngushtë në favor të teknikave të tjera që mund të përshtaten më tepër se 10-15 centimetra.
Ashtu si pjatalarëse dhe makina larëse, kjo teknikë ndahet në madhësi të plotë, standarde dhe të ngushta. Gjerësia do të jetë e ndryshme, dhe thellësia është rreth 55 cm për të gjithë.
Përveç madhësisë së kabineteve të tiganisjes dhe funksionalitetit të brendshëm. Ata mund të kenë:
- udhëzime teleskopike për përdorim dhe siguri të lehtë;
- hell;
- convection;
- funksioni i vetë-pastrimit;
- dera e dyerve të përforcuara termike;
- menaxhimin elektronik, mekanik ose Wi-Fi;
- rritja e klasës së konsumit të energjisë dhe sigurisë.
Tabaka tavoline tiganisje
Nëse kuzhina mungon rëndë në hapësirë, një kabinës kompakt për tigan do të vijë në shpëtim, e cila nuk do të marrë më shumë hapësirë sesa një furrë me mikrovalë. Vëllimi i brendshëm i saj i dobishëm fillon në 6 dhe arrin 32 litra.
Përveç kësaj, është e lehtë për të marrë këtë teknikë me ju në dacha dhe atje ju mund të piqni buns aromatik. Dhe nëse furrë është e pajisur me një zjarr në krye, atëherë mund të zëvendësojë një pjatë, e cila është veçanërisht e përshtatshme për një familje të vogël ose një person. Furrat moderne kompakte kanë një peshë të vogël, dhe shumë funksione që nuk japin teknologji të integruar të plotë dhe vendet e tyre marrin më shumë pak, dhe me një çmim janë më demokratike.