Ashtu si perimet e tjera, qepët janë më të dobishme kur është plotësisht e pjekur. Përveç kësaj, do të mbahen më mirë në dimër nëse e keni hapur atë në kohë. Mbetet vetëm për të gjetur se kur të mbledhë onions nga kopshti. Për ta bërë këtë, mund të përdorni karakteristika të jashtme, kalendarin hënor dhe llogaritjet e thjeshta matematikore. Por për gjithçka në rregull.
Kushtet e korrjes së qepëve
Gjeni se kur gërmoni onions, bazuar në shenjat e jashtme, ju mund të, nëse ju shikojnë kopsht. Kur shihni se qepët e qepës po thahen dhe kthehen në të verdhë, rrjedhjet vendosen në shtrat, qafa është e thatë, është e hollë dhe e thatë, mund të përpiqeni të tërhiqni llambën dhe të shikoni peshore të jashtme. Nëse ata shushëllojnë dhe janë të ndarë lehtë - është koha për të gërmuar një qepë të madhe.
Është e rëndësishme të ndaloni lotimin e qepëve dy javë para periudhës së mbledhjes së propozuar. Kjo do ta lejojë atë të thahet pak, gjë që do të ndikojë pozitivisht në cilësinë e ruajtjes së perimeve. Dhe për të përcaktuar se kur të ndalet lotim, ju duhet të llogarisni periudhën e maturimit të qepëve.
Matematikisht, ju duhet ta bëni këtë në mënyrën e mëposhtme: nga data e mbjelljes shtoni 68-83 ditë në varësi të asaj që vera ishte si - me shi apo me diell. Sa më pak dielli, aq më e gjatë është periudha e ripeningut. Llogaritja e datës së përafërt, e cila do të jetë më e mundshme në fund të korrikut-gusht, do të dini kur të ndaloni lotimin.
Mbledhja e qepëve nga kalendari hënor llogaritet individualisht, sepse çdo vit kushtet do të jenë paksa të ndryshme. Korrni kulture nga kopshti gjatë hënës që po pakësohet në korrik ose në fillim të gushtit.
Si të mbledhim qepë për dimër?
Qepët, si rregull, thjesht tërhiqen nga toka. Por për sigurinë e puplave, të cilat ne ende kemi nevojë, fillimisht mund ta gërmosh pak. Bëjeni domosdoshmërisht në një kohë të thatë dhe të pastër, e cila është mbajtur për disa ditë radhazi.
Nëse mbledhni qepën në mëngjes, mund ta bëni atë në shtrat për t'u tharë në mbrëmje, duke e kthyer herë pas here. Qepë e tharë duhet të mblidhet në papafingo, ballkon ose ndonjë dhomë tjetër të nxehtësisë dhe ventiluar për disa ditë.
Pas tharjes, ju duhet të prerë onions dhe pupla e qepë, duke lënë një pak në të dyja anët, sorting sipas madhësisë dhe hedhjen në rrjeta ose në kuti me vrima për ventilim. Dyqani qepë në dimër në një dhomë të errët dhe të thatë në një temperaturë prej + 15 ... 20 ° C. Periodikisht grisi qepë, hiqni bulbs kalbur, nuk lejojnë ngrirjen, pasi kjo do të çojë në një humbje të shije.