Lakra kohlrabi, kultivimi i të cilit është bërë modë në vitet e fundit, do të kënaqë me cilësitë e shijes dhe do të befasojë me një koktej të vitaminës. Pronari i vilës duhet të mbajë mend rregullin kryesor - perimet përdoren pothuajse gjithmonë në formë të freskët, prandaj është e nevojshme për të fekonduar dhe për të aplikuar preparate mbrojtëse në sasi minimale.
Çfarë duket lakër kohlrabi?
Avantazhi kryesor i lakrës së kohlrabi në pronat e tij të dobishme, ende në rritje derisa gatishmëria është në kohë rekord. Përafërsisht 70 ditë nga fara marrin një perime të gatshme të pjekur të vitaminës. Rrepca e lakrës, e quajtur shpesh kohlrabi, është diçka si një rrepë ose një varrezë e bardhë. Edhe pse perimet quhen kulture rrënjë, por pjesa e saj e ngrënshme rritet mbi nivelin e tokës, prandaj është e drejtë të flasësh kërcellin.
Kur rritet, rrjedhin merr formën e një top të rrumbullakët, një vezë, ose një top të veshur. Në sipërfaqen e pjesës kryesore të spirales rriten rrjedh. Nuk ka shumë prej tyre, në një kërcell nuk ka më shumë se tridhjetë lakër. Mishi është gjithmonë i bardhë, por zhvishem, sipas përshkrimit të lakrës së kohlrabi, mund të jetë me dy ngjyra. Ka dy grupe varietesh: të bardha dhe të purpurta.
Varieteteve të lakrës së kohlrabi
Zgjedhja e varietetit ose llojit të perimeve varet nga rajoni në rritje, shija e dëshiruar dhe mënyra e të ngrënit:
- Kohlrabi lulelakër i bardhë, periudha e maturimit e së cilës është herët, ndryshon me një mish të butë. Sidoqoftë, nëse ndaloni plotësisht lakër në tokë për një kohë të shkurtër, shumë shpejt do të bëhet e vështirë dhe do të humbasë shijen e saj. Për këtë klasa "Bregu i Vjenës" ka të bëjë: të vendosni në këshilla në sasi të vogla, ekskluzivisht për sallata verore. "Delicacy blue" është një llojllojshmëri e mesme, por ajo ruan ndjeshmërinë shumë më të gjatë, nuk gjuan dhe nuk rritet.
- Varietetet e purpurta pjekin dy herë më shumë, mishi i tyre është dukshëm më i dendur. Ata janë të mirë për rritje në brezin e mesëm, sepse grupi i varieteteve është i pakëndshëm për t'u ngrohur dhe përjetohet nga ndryshimet e temperaturës. Varietetet "blu vieneze" mund të korrren nga kopshti ashtu siç konsumohet, nuk do të rritet. E varieteteve të vonshme, ia vlen t'i kushtohet vëmendje "Gjigantit". Sipas përshkrimit të varietetit të lakrës së kohlrabi, pesha e çdo kërcell është rreth tre kilogram, por shija më e mirë për një diametër të rrepës nuk është më shumë se 10 cm.
Mbjellja e lakrës së kohlrabi në terren të hapur
Rritja në terren e hapur bëhet me fidane ose fara. Cilado opsion është zgjedhur, për një vend të përhershëm duhet të zgjidhet seksioni diellor, i mbrojtur mirë nga erërat. Para se të filloni mbjelljen e lakrës së kohlrabi, është e këshillueshme që të njiheni me veçoritë e ngritjes së saj:
- fruta të ashpra të pakëndshme rriten në tokë të thartë dhe të varfër, për të arritur butësinë e tul do të merret vetëm në tokë të pasura dhe të lehta;
- rritja e frutave do të ngadalësojë ndjeshëm uljen e dendur, drita dhe ajri janë të rëndësishme për të;
- ndikon pozitivisht në cilësinë e kultivimit të përzier të kulturave, kur kohlrabi mbillet së bashku me spinaq, kopër, bimë me aromë.
Si të mbillni lakër kohlrabi?
Kohlrabi lakër, i cili mund të rritet me anë të farave ose metodave të fidanëve, rritet më shpejt me përgatitjen paraprake të farave. Mbroni thithjen në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit për të mbrojtur prodhimin. Nëse fara janë minuar vetë, është e këshillueshme që të përdoret skema klasike: së pari të mbash materialin e mbjelljes në ujë të nxehtë në rendin e 50 ° C, pastaj ta ftohësh me të ftohtë dhe pastaj të vendosësh një zgjidhje me ushqyes për gjysmë dite. Pas kësaj përgatitje, farat janë lënë për forcim në frigorifer për një ditë dhe janë gati për mbjellje.
- Nëse i jepet përparësi uljes në shtretër të hapur, është e pamundur të përgatisni brazdat shumë të thella. Thellësia nuk tejkalon një dhe gjysmë centimetra, përndryshe ajo do të ndikojë negativisht në shijen e kërcellit. Për rajonet me një klimë të ftohtë, një rrjet sigurie do të përdoret për të mbuluar shtretërit për natën nëse ka një kërcënim të acar. Pas shfaqjes së lakërve domosdoshmërisht punojnë jashtë mbjelljes, duke hequr të gjitha shoots dobët. Midis fidanëve të forta distanca mbetet rreth 10 cm. Pas kohës që gjethet fillojnë të mbyllen, formoj një kërcell. Ky është fillimi i barazimit të dytë, si rezultat i së cilës do të ketë 20 cm mes fidanëve.
- Para mbjelljes së fidanëve të mbaruar në shtretërit që ju nevojitet për sezonin e fidanëve. Për ta bërë këtë, ato kryhen çdo ditë në ajër për disa orë, procedura zgjat dy deri në tre javë. Fidanët rriten me dy metoda: me ose pa marr . Mbjellja e kohlrabi ka një veçori: është e domosdoshme të thellosh fidane vetëm për gjethe të bardha. Përjashtim do të jenë fidane të mbjella.
Skema e mbjelljes kohlrabi lakër në terren të hapur
Varësisht se në cilën fazë farat ose fidanë janë në shtretër të hapur, zgjidhet madhësia e krevatit. Ka skema të ndryshme, si për të ngrënë lakër kohlrabi:
- për të mbjellë farat në terren të hapur, për të përgatitur shtretërit në një distancë prej 5 cm nga njëri-tjetri, të lënë midis rreshtave 50 cm, farat janë varrosur rreth një centimetra e gjysmë dhe vetëm pak e spërkatur me tokë;
- për të rritur fidanëve me lakër kohlrabi me një marr të marr kuti jo më shumë se 5 cm në lartësi, në brazdat e thellë 1,5 cm çdo 2 cm, farat janë mbjellë, ata janë tokë nga toka e tyre;
- pa picking, fidanë janë rritur në kaseta individuale, ku vendosen dy ose tre fara, lartësia e secilës ndarje është 8 cm dhe në diametër është afërsisht 44 mm;
- kur mbillen fidane të përgatitura tashmë, përgatisin puse çdo 30 cm, dhe midis rreshtave të lënë 50 cm, vrima është pak më e madhe se koma e tokës me sistemin rrënjë të fidanëve.
Mbjellja kohlrabi lakër - terma
Një gjetje e vërtetë për një banor të verës që po lulëzon është një lakër e kohlrabi, në rritje, është e thjeshtë dhe mund të merrni një kulturë dy herë në sezoni nëse ri-mbjellni farat. Në verë, përgatiten varietete të freskëta lëngje të përshtatshme për salads. Në sezonin e ftohtë, ata rriten vonë dhe lezhkie, duke ruajtur vitaminat e tyre dhe jo duke u përshkallëzuar:
- Në periudhën nga fundi i marsit deri në fillim të prillit, kultivimi i hershëm i fidanëve fillon me qëllim korrjen e kulturave të para në verë;
- fidanët e pranverës mund të transportohen në tokë të hapur në muajin maj, kjo kohë është gjithashtu e përshtatshme për mbjelljen e farave për rritjen e farave menjëherë në shtretërit e përhershëm;
- të marrë një kulture të dytë të lakër kohlrabi banor verë do të ketë kohë nëse ai fillon mbjelljen e fara në fidanë në mes të majit.
Kohlrabi në rritje në terren të hapur
Suksesi kryesisht përcakton tokën, lotimin dhe paraardhësit e zgjedhur në mënyrë kompetente. Cilësitë e shijeve do të sigurojnë ujë dhe plehra, dhe shumë probleme do të parandalojnë këshilla për zgjedhjen e një vendi. Nga llojet e tjera të lakër, kohlrabi dallohet nga shijen dhe pamjen e saj dhe kultivimi i saj nuk ndryshon rrënjësisht:
- Heqja e rregullt është çelësi për rritjen e mirë dhe shijen e perimeve (sapo farat janë shfaqur në rendin e shtatë gjetheve, një kërcell është formuar nga rrjedhja e hollë, që kërkon hapësirë);
- hekura ndikon në madhësinë dhe cilësinë e frutave, dhe në butësinë e pulpë - lotim: një pjesë e re e lakër lagështi është e nevojshme të paktën një herë në javë, përndryshe perimet rritet e thatë dhe fibroze;
- lirimin e tokës me 8 cm pas lotim do të sigurojë përshkueshmërinë ajrore të tokës, dhe kjo është parandalimi i sëmundjeve dhe ofrimi i një shije delikate.
Si rritet kohlrabi?
Dallimi i këtij lloji të lakër në pamjen dhe shijen e saj. Ka mospërputhje kardinal në mënyrën se si rritet lakra e kohlrabi. Nëse në lakër të bardhë apo lakër Pekini pjesët kryesore të ngrënshme janë gjethe, atëherë kohlrabi është një trung, pasi rritet, fiton një formë të rrumbullakët. Por ajo ka pak gjethe, edhe pse ato janë të prera në sallata. Kur mbillen në një vend të përhershëm, farat thellojnë shumë më pak në tokë. Avantazhi kryesor është përbërja e vitaminës dhe norma e rritjes së kërcellit.
Kujdesi për kohlrabi lakër në fushë të hapur - lotim
Lëngshmëria e pulpës varet drejtpërdrejt nga sasia e lagështirës së konsumuar gjatë periudhës së rritjes. Në pyetjen se si të kujdeset për lakër kohlrabi, lotim ka peshën dhe karakteristikat e veta:
- Kur fidanëve janë në terren të hapur në vendin e tyre të përhershëm, ata kanë nevojë për lagështi për të filluar rritjen aktive, kështu që ata ujë çdo dy deri në tre ditë;
- Kur fidanë u bë më e fortë dhe shkoi në rritje, ata kalojnë në një herë lotim çdo javë;
- kohlrabi konsumon më pak ujë sesa llojet e tjera të lakrës, por në qershor lagështia jepet më shumë, veçanërisht në sezonin e thatë, toka duhet të jetë vazhdimisht pak e lagur;
- pasi çdo lotim largimin e farë e keqe dhe procedurat e lirimit janë të detyrueshme.
Si të ushqehen kohlrabi lakër?
Perime këndon shpejt, prandaj, është e mundur që të marrin dy kultura për sezonin, me këto rekomandime që lidhen me to për të bërë sasinë minimale të plehrave. Fara e cilësisë dhe aderimi në teknologjinë bujqësore do të japin fryte. Megjithatë, ekziston një listë e këshilla mbi çështjen, si për të ushqyer lakër kohlrabi për rritjen:
- kur dy fletushkat e para të vërteta shfaqen në fidanë, rrënjët u jepen plehrave komplekse dhe mikroelementeve;
- para mbjelljes në tokë të hapur, ndërsa filizat janë të kalitur, gjethet mbulohen me sulfat kaliumi dhe ure (një gotë secili përbërës është i holluar në një kovë me dhjetë litra);
- kur fidanëve do të jenë gati për mbjellje, plehrat organike dhe minerale shtohen në çdo pus.
A keni nevojë për të mbjellë lakër kohlrabi?
Nga lakra lakër kohlrabi ndryshon në mënyrë të konsiderueshme, kultivimi gjithashtu ka veçoritë e veta. Natyrisht, lind pyetja nëse kohlrabi fsheh lakër, sepse kjo është një procedurë e zakonshme për lakër me gjak të bardhë. Kohlrabi kërcell ka nevojë për lirim konstant dhe cilësor, dhe hilling do të jetë katastrofike për këtë lloj të lakër. Kohlrabi ka nevojë për më pak lagështi, kështu që ka nevojë për hilling, ajo zhduket, dhe rrjedhin rritet mbi tokë dhe e do ajrin.
Cabbage kohlrabi - sëmundjet dhe dëmtuesit
Për shumicën e sëmundjeve cruciferous të zakonshme, nuk u bë një kohlrabi përjashtim. Ashtu si të gjitha llojet e lakër, kërcell është prekur nga bakterioza vaskulare dhe mukoze, në fazën e fidanëve, rreziku përfaqësohet nga një këmbë e zezë , pastaj mund të sulmojë myku pluhur dhe kalb i thatë. Sa për momentin, kush ha kohlrabi lakër në vend, këtu vlen të frikësohen nga një numër i dëmtuesve: aphids lakër, slugs dhe një arush, të gjitha llojet e lopatëzave dhe pleshtat. Por kujdesi i duhur dhe zgjedhja e një vendi të uljes do të ndihmojë për të shmangur probleme të tilla.