Ushqimi i një gruaje shtatzënë duhet të jetë e plotë dhe e larmishme. Kjo është e rëndësishme për ruajtjen e shëndetit të gruas, si dhe për zhvillimin e duhur të fetusit. Sidoqoftë, disa produkte janë të kufizuara, për shembull, që nga java e 20-të, ju duhet të përdorni më shumë kripë, mos abuzoni me ushqime të konservuara dhe produkte që përmbajnë ngjyra dhe përbërës jo-natyrorë. Dhe në lidhje me disa pjata, nënat shtatzëna kanë dyshime. Ndër pyetjet e tilla është pyetja "A mund të ha sushi për gratë shtatzëna?".
Pse gratë shtatzëna nuk mund të hanë sushi?
Në tokë, më e rrezikshmja është peshku i papërpunuar. Ajo pothuajse gjithmonë jeton parazitë, të cilat, ndodh rrallë, por ende, ka shumë të ngjarë, mund të hyjnë në trupin e njeriut dhe të vendosen në të. Pasojat e infektimit të trupit me një parazit mund të jenë shumë serioze - nga shfaqja e dhimbjes në stomak deri në zhvillimin e anemisë dhe mungesës së ushqyesve. Dhe kjo, nga ana tjetër, gjithashtu mund të dëmtojë zhvillimin e fetusit.
Rreziku i kapjes së një infeksioni parazit, veçanërisht në një restorant të mirë, është mjaft i ulët, por pasojat mund të jenë mjaft serioze, veçanërisht pasi që trajtimi i sëmundjeve parazitare gjatë shtatëzanisë është tejet e vështirë. Shumica dërrmuese e drogave janë të ndaluara për nënat shtatzëna, kështu që para se të hani sushi, ju duhet të peshoni pro dhe kundrat.
Disa lloje peshku, si skumbri ose peshkaqeni, mund të kenë një përmbajtje të lartë të merkurit, e cila nuk është e sigurt për foshnjën. Përveç kësaj, sushi është një produkt që prishet, peshku i papërpunuar pas 6 orësh në temperaturën e dhomës mund të shkaktojë helmim me ushqime, gjë që gjithashtu nuk është aspak e dobishme për nënën në pritje. Me kujdes edhe më të madh, ju duhet t'i referoheni sushit, të porositur në shtëpi dhe gjithashtu të shiten në supermarkete. Është shumë vështirë të dish saktësisht periudhën e vlefshmërisë së tyre dhe kohën e prodhimit, prandaj është më mirë që nëna e ardhshme të mos rrezikojë shëndetin e saj. Sushi të tilla shtatzëna nuk janë saktësisht të nevojshme.
Sa i përket gatimit shtëpiak të sushit, është gjithashtu e nevojshme të monitorohet jeta e shelfit të peshkut dhe përbërësve të tjerë dhe, mundësisht, të hani menjëherë një pjesë të sushës pa e lënë atë për ruajtje. Në këtë rast, pyetja mund të zgjidhet për sushët shtatzënë të tyre në bazë të recetave që zakonisht i përdorni.
Cili sushi mund të jetë shtatzënë?
Kuzhina japoneze nuk është vetëm sushi dhe rrotullon me peshk të papërpunuar, por edhe një numër të enëve të tjera, duke përfshirë enët e perimeve, supave, sushi dhe rrotullon me peshk të tymosur dhe shumë më tepër. Këto pjata janë mjaft të sigurta për gratë shtatzëna, kështu që ata mund të urdhërohen në mënyrë të sigurtë në një restorant të mirë ose në shtëpi. Prandaj, mund të thuhet se sushi nuk është i ndaluar gjatë shtatzënisë, por ka nevojë për ta me kujdes të arsyeshëm. Për më tepër, peshqit dhe perimet janë shumë të rëndësishme për zhvillimin e foshnjës, sepse ato përmbajnë një numër të madh të ushqyesve dhe prandaj, nëse respektohen kushtet sanitare, ato duhet të përfshihen në dietë të nënës së ardhshme.
Nëse ende dëshironi sushi gjatë shtatzënisë dhe ato që përmbajnë peshk të papërpunuar, duhet të maksimizoni
Pyetja është nëse sushi gjatë shtatzënisë ka një nuancë tjetër. Sushi shpesh shërbehet me salcë soje dhe vassabi, të cilat edhe nëna e varfër vështirë se mund të përdoret. Sidoqoftë, para kombinimit të sushit dhe shtatzënisë, është më mirë të konsultoheni me një specialist për të shmangur pasojat negative.