Ky material në veçanti do të apelojë tek tifozët e Coca-Cola. Tjetra, ne do t'ju tregojmë se si të bëni një shishe ushqimor të një pije origjinale të pelte në shtëpi, dhe gjithashtu do të ofrojmë receta për të bërë ëmbëlsirë pelte dhe karamele nga një cola.
Si për të bërë një shishe pelte të Coca-Cola - recetë
përbërësit:
- një shishe Coca-Cola (500 ml) - 1 copë;
- xhelatinë - 40-50 g.
preparat
Së pari, derdhni përmbajtjen e një shishe gjysmë litri në një tigan ose një çekan, derdhni xhelatinë në të, llokoçisni dhe lëreni përzjerjen prej tridhjetë deri në dyzet minuta. Tani vendosim enën në zjarr dhe ngrohim përmbajtjen, duke nxitur vazhdimisht, derisa granulat e xhelatinës janë tretur plotësisht, por nuk lejojnë të valojë.
Ndërsa substanca e marrë është ftohur poshtë, le të përgatisë myk për derdhje. Në rastin tonë, do të jetë e njëjta shishe nga e cila derdhim pije. Me kujdes hiqni afishe nga ajo dhe e vendosni mënjanë, do të na duhet më vonë. Tani me një thikë të mprehtë klerik bëjmë dy shkurtime gjatësore dhe pastaj e fusim me shirit me shirit. Kjo duhet të bëhet e mbyllur, në mënyrë që përmbajtja e lëngshme të mos derdhet pas derdhjes. Tani ne derdhim cola me pelte ne ene te pergatitur, vidhni kapakun dhe vendosni produktin per nje dite ne raftin e frigoriferit.
Pas pak, hiqni shiritin ngjitës, ngroheni shishe nën një rrymë me ujë të nxehtë ose nga të gjitha anët thithni një tharëse flokësh të nxehtë dhe vazhdoni të nxjerrni përmbajtjen. Me kujdes të prerë plastike nëpër enë në disa vende dhe lirimin shishe brendshëm pelte nga ajo. Tani mbetet vetëm t'i bashkëngjitet afatit dhe mbulesës së larguar në kohën e duhur nga enë plastike dhe ju mund t'i befasoni anëtarët e familjes dhe miqtë me një shishe origjinale të ngrënshme që lehtë mund të pritet me thikë ose thjesht të kafshojë një pjesë prej saj.
Si për të përgatitur një ëmbëlsirë pelte nga Coca-Cola?
përbërësit:
- Coca-Cola - 495 ml;
- acid limoni - 5 g;
- xhelatinë - 25 g;
- sheqer ose zëvendësues i sheqerit - për shije;
- lë nenexhik për dekorim.
preparat
Fillimisht, derdhni një gotë cola në tas, derdhni xhelatinë dhe lini njëzet minuta për t'u mbushur. Në tigan ose në derdhje derdhni pije të mbetur, shtoni acid limoni dhe sheqer të grimcuar. Në vend të kësaj të fundit, në mënyrë që të reduktohet përmbajtja kalori, ëmbëlsira mund të ëmbëlzohet në shijen e një ëmbëlsuesi. Tani vendosni bazën e ëmbëlsirë në sobë, ngrohni përzierjen, nxisni, derisa shenjat e para të valëzimit, pastaj hiqni nga nxehtësia, derdhni xhelatinë të nxehtë të kolës dhe llokoçisni derisa të gjitha granulat e xhelatinës janë në lulëzim. Nëse është e nevojshme, ngrohni përzierjen pak më shumë në sobë, por në asnjë rast mos le ta vlojë.
Lëreni masën e ftohtë në temperaturën e dhomës, pastaj derdhni në molds ose kremankami dhe dërgoni në forcim të plotë në raftin e frigoriferit.
Para se të shërbejmë, ne plotësojmë çdo pjesë të cola pelte me gjethe nenexhik.
Ëmbëlsira nga Jelly nga Coca-Cola
përbërësit:
- Coca-Cola - 495 ml;
- acid limoni - 1 majë;
- xhelatinë - 2 lugë;
- sheqer ose zëvendësues i sheqerit - për shije;
- luledielli pa aromë, vaj për forma lubrifikuese;
- niseshte apo sheqer pluhur per spërkatje.
preparat
Së pari, derdhni dy lugë xhelatinë me një sasi të vogël cola dhe lini atë për ënjtje. Pijet e mbetura derdhen në një tigan ose në çezmat, vendosen në një pjatë dhe zihen derisa vëllimi i tij të zvogëlohet me gjysmën. Tani ne sezoni bazën e lëngshme për ëmbëlsirat me acid limoni dhe sheqer të grimcuar për shije dhe përzierje, në mënyrë që të gjithë kristalet të treten.
Xhelatina e xhelatinës nxehet derisa granulat të shpërndahen në një furrë me mikrovalë ose në një banjë uji, pas së cilës
Gjatë kësaj kohe ne do të përgatisim moldat. Ne i lagojmë pak luledielli pa vaj aromë dhe mbushim gatimin nga baza e colës për ëmbëlsirat. Dërgo sendin e punës për të ngrirë në raftin e frigoriferit, pastaj hiqni ëmbëlsirat e gatshme nga molds, sasi e vogël me niseshte ose sheqer pluhur dhe gëzojnë.
Në mungesë të formave të nevojshme të karamele mund të bëhet dhe në një formë të përgjithshme, prerja e shtresës pas ftohjes në feta të formës dhe madhësisë së dëshiruar.