Pa dyshim, qumështi i gjirit është ushqimi më i mirë për një fëmijë të porsalindur, i kombinon në mënyrë perfekte të gjithë përbërësit e nevojshëm: proteinat, yndyrnat, karbohidratet, vitaminat dhe elementët gjurmë. Për fat të keq, gjithnjë e më shumë nënat e reja kanë hipogalaktikë. Pastaj shtrohet pyetja: "Si mund të zëvendësohet qumështi i gjirit për të siguruar, nëse është e mundur, furnizimin e substancave të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e saj në trupin e fëmijës?"
Bricjapi i qumështit për fëmijët
Ushqyerja e një fëmije me qumësht dhie është një alternativë e mirë për ushqyerjen me gji. Megjithëse qumështi i dhisë është i pasur me kazeinë proteina, si lopë, por ka dallime të caktuara në përbërjen e tyre. Pra, në qumështin e dhisë nuk ka pothuajse asnjë kazeinë alfa, e cila është e pasur me qumështin e lopës, kështu që ushqyerja e një foshnjeje me qumësht dhie nuk shkakton alergji. Është kjo proteina që mund të shkaktojë reaksion alergjik në foshnje. Përmbajtja e ß-kazeinës në qumështin e dhisë është i njëjtë me atë të qumështit të nënës. Meqë proteinat e qumështit të dhisë përmbajnë shumë albuminë, ato lehtë mund të ndahen, tretet dhe absorbohen në trupin e foshnjës. Prandaj, nëse i jepni qumësht dhie fëmijëve nën një vit, atëherë ata nuk kanë simptoma të dispepsisë (të përzier, të vjella, i mërzitur nga stolia). Sidoqoftë, në mungesë të qumështit të gjirit të nënës, është e dëshirueshme kombinimi i qumështit të dhisë me përzierje qumështi (sasia e formulës së qumështit është jo më pak se 70% e dietës së përgjithshme), sepse në qumështin e dhisë ka disa vitamina dhe mikroelementa të domosdoshëm për rritjen dhe zhvillimin si acid folik dhe hekur .
Qumështi i Bricjapit kur ushqehet me gji
Qumështi i dhisë gjatë ushqyerjes me gji mund të jepet si zëvendësim për qumështin e gjirit, së bashku me qumështin e gjirit (si shtesë) dhe si ushqime plotësuese (pas 4 muajve për fëmijët në ushqim artificial dhe 6 muaj për ushqim natyral). Para se të ushqehet foshnja me qumësht dhie, duhet të hidhet poshtë për të parë se si fëmija do ta mbajë atë. Pra, si të krijoni qumësht për një fëmijë dhie? Së pari, duhet të holloni 1: 3 (2 pjesë të ujit dhe 1 pjesë të qumështit), nëse fëmija e ka toleruar mirë këtë përzierje, atëherë për 2 javë mund ta holloni me ujë 1: 1, dhe prej gjashtë muajsh mund të jepni qumësht kokë.
Nëse vendosni të plotësoni ose ushqeni fëmijën tuaj me qumësht dhie, atëherë duhet ta merrni nga një mik i dhisë ose një person me rekomandime të mira. Para se të japë fëmijën një qumësht të tillë, duhet të zihet.