Kështu ndodhi që është patata që është për personin tonë dhe dietën kryesore, dhe arsyeja për përvojat më të mëdha: fillimisht mbillet nga e gjithë familja, pastaj ata hidhen dhe shpëtuan nga bastisjet e beetles Kolorados dhe më në fund gërmuan dhe u vendosën në bodrum. Por, pavarësisht nga të gjitha përpjekjet, nuk është gjithmonë e mundur të kursehet kulture e korrur e paprekur. Si të ruani patatet e dimrit në bodrum do të tregoni artikullin tonë.
Bodrum për ruajtjen e patateve
Së pari, le të kuptojmë se cila bodrum do të jetë vendi ideal për dimërimin e patateve. Së pari, ajo duhet të jetë e thatë dhe e ventiluar mirë, sepse niveli i lagështisë për patate nuk duhet të tejkalojë nivelin prej 60-80%. Së dyti, temperatura në bodrum duhet të jetë në rangun prej +2 deri në +3 gradë. Në një temperaturë më të ulët, niseshti në fryt do të kthehet në sheqer, dhe në një temperaturë më të lartë, procesi i mbirjes do të fillojë. Së treti, për ruajtje të suksesshme, do të nevojiten kosha të ventiluara mirë, në të cilat patatet nuk do të lidhen me dysheme dhe mure.
Rregullat e ruajtjes së dimrit të patateve
Por edhe bodrumi më ideal nuk ndihmon, nëse nuk i përmbahesh rregullave të mëposhtme:
- Ju mund të depozitoni vetëm patate të thata të thata pa kujdes, pa ndonjë gjurmë të prishjes apo prerjes, duke e renditur më parë sipas madhësisë.
- Për ruajtjen e dimrit vetëm patatet e një periudhe të vonë të maturimit janë të përshtatshme dhe është më mirë të ruhen veçmas varietete të ndryshme.
- Në sipërfaqen e bunkerit me patate rekomandohet të përhapet panxharja në një shtresë, e cila do të thithë lagështi të tepërt.
- Periodikisht patatet duhet të renditen. Sinjali që procesi i kalbjes ka filluar në kazanët është një erë e keqe e keqe ose pamja e mizave në bodrum.