Arra për një person janë shumë të dobishme, por shumë pak njerëz kanë një ide se si rriten dhe çfarë duken para se të vinin në tryezën tonë.
Arra mendim rriten vetëm në pemë? Pa marrë parasysh se si është!
1. kikirikë.
Peanuts janë shumë të popullarizuara në shumë vende, por mbi të gjitha në SHBA, ka një kult të tërë të dedikuar për këtë arrë, sidomos gjalpë badiava, pa të cilën asnjë amerikan nuk sheh mëngjesin e tij. Ky arrë rritet në tokë si një patate, kështu që vetëm rrënjët, jo shkopinj, janë të përshtatshme për ushqim.
2. Arre Brazilian.
Arrë Brazil është shumë interesante rritet - në një fryt të madh ka shumë arra. Brejtësit futen brenda frutave dhe hanë arra, dhe disa prej tyre janë varrosur në tokë në rezervë, kështu që disa prej tyre rriten. Pema e arrë Brazilit mund të jetojë për 500-1000 vjet dhe të arrijë madhësi të mëdha.
3. Walnut.
Arra e preferuar e të gjithëve. Është vetëm një depo e vitaminave dhe elementëve gjurmë. Hani veçmas ose në mallra të pjekura ose sallata. Arrë rritet në formën e një peme me gjethe të rrumbullakëta. Ai ka një sistem rrënjor shumë të fuqishëm, kështu që mbjellja e pemëve pranë shtëpive nuk është e këshillueshme, pasi ata janë në gjendje që përfundimisht të shkatërrojnë themelin.
4. Gështenja.
Gështenjë shumë bukur lulezon dhe ka një formë interesante të gjetheve, kështu që në vendet post-sovjetike shpesh mbillet në rrugicat për bukurinë. Jo të gjitha gështenja përdoren për ushqim, në rajonin tonë, gështenja e ngrënshme janë rrallë aty ku mund të takohesh. Më parë, ky arrë zëvendësoi njerëzit patate. Dhe sot ajo është një delikatesë dhe është më e vlerësuar, veçanërisht në një nivel me truffles, veçanërisht fruta të mëdha.
5. Arra e pishës.
Arra e kedrit në Rusi është e përshtatshme për ushqim vetëm nga pisha pishe siberiane, e cila mund të rritet deri në tre mijë vjet. Varietetet e mbetura të pemëve të pishës nuk japin arra ushqyese për njerëzit. Arra e kedrit është shumë e lartë në kalori, e pasur me yndyrna dhe karbohidrate, përkundër madhësisë së saj të vogël. Më e ndritshme se shija e tyre, nëse arrat janë pak të skuqur deri në shpërndarjen e naftës prej tyre.
6. Shijoni.
Kafshët e atdheut është Brazili. Ata janë interesante për formën e tyre të pazakontë dhe shije, veçanërisht të këndshme për të ngrënë pak të kripur dhe të skuqur. Fruti i shqeme është si mollë, shumë e lëngshme dhe e shijshme, dhe arrë është formuar jashtë këtyre frutave. Frutat nuk na mbërrijnë, pasi ajo preket ditën pas heqjes nga dega. Por arra janë shumë të dua nga bashkatdhetarët tanë.
7. kokosit.
Me kokosit të gjithë e dinë gjithçka, por jo të gjithë e dinë se kjo është një arrë e vërtetë. Pjesa e jashtme e kokosit nuk është e përshtatshme për ushqim, por vetë arrë, ose më mirë, qumështi i saj dhe përmbajtja e brendshme e bardhë, është shumë në përdorim me kërkesën kuzhinës. Një palmë kokosit rritet në vendet e nxehta në brigjet oqeanike.
8. Bajame.
Frutat e bajameve janë të ëmbla dhe të hidhura. Për qëllime të kuzhinës, mjekësore dhe kozmetike përdorni vetëm bajame të ëmbla. Jo kështu që kjo arrë është ekzotike, siç mendojnë shumë. Shkurre të bajameve rriten në Krime dhe në territoret jugore të hapësirës post-sovjetike, si dhe në Azi dhe Kaukaz. Ky arrë ka një shije shumë interesante dhe me erëza të njohura për shumë njerëz, është mirë të hahet si në formë të papërpunuar ashtu edhe në enët kuzhinës. Për shkak të shijes së saj djegëse, bajame i shtohen edhe recetave për përgatitjen e disa pijeve alkoolike.
9. Pecans.
Pecan është një i afërm i ngushtë i arre, kështu që ata madje duken si shije, por pecans janë të butë dhe më të butë. Është shumë e lartë në kalori: në 100 gram arrë përmban 850 kalori. Pecani mund të arrijë një diametër prej 40 metrash dhe të japë fryte për 300 vjet. Vendlindja e këtij arrë është Amerika e Veriut.
10. Fëstëkë.
Atdheu i fistikëve është Irani dhe Iraku, ku vijnë këto arra. Fëstella është e vogël në madhësi dhe ka një kurorë të ulët, ndryshe nga përfaqësuesit e tjerë, dhe gjithashtu ka rreth 20 lloje. Pra, toleron ngrohje dhe të ftohtë në -25 gradë.
11. Hazelnut.
Hazelnut është një varietet i kultivuar i kalter. Ajo rritet në formën e një shkurre dhe në diametër mund të arrijë 3 metra. Frutat dhe gjethet e këtij lloji të shkurreve janë më të mëdha se homologët e pyjeve të tyre të egër.