Multivarka - ky është një zbulim i vërtetë për të gjithë dashamirët e pjekjes. Me ndihmën e saj ju lehtë mund të gatuaj biskota të shijshme dhe të thatë. Le të gjejmë më në detaje se si ta bëjmë këtë.
Receta për cookies bollgur në multivariate
përbërësit:
- gjalpë - 100 g;
- sode - 0,5 tsp.
- vezë - 1 copë;
- tërshëra - 150 g;
- sheqer - 150 g;
- miell - 200 g;
- uthull - 1 tbsp. lugë;
- vanilje - 0,5 g.
preparat
Gjalpë pak i shkrirë i shkrirë me sheqer, përzieni vezën, derdhin thekon tërshërë dhe përzierje tërësisht. Shto uthull sode, i cili nuk është i tharë, gradualisht derdh në miell dhe gatuaj brumë homogjen. Vendoseni në një tigan, mbuloni me një peshqir dhe hiqeni atë për 1 orë në frigorifer.
Fundi i kupës së multivarka është i mbuluar me letër pergamente dhe, me lagështi të ujit në duart, përhapim topa të vogla të formuara nga brumi. Ne piqem biskota në një multivark për 30 minuta në 4 grupe. Si rezultat, në vend të biskotave të zakonshëm të raundit të zakonshëm, brumi do të përhapet në një zbritje. Ëmbëlsirat e gatshme të qetësohen dhe duke përdorur një gotë ose një klishe metali ne prerë nga qarqet. Cookies bollgur , të gatuar në një multivark, janë shërbyer me bllokim, manaferrat freskët ose krem whipped.
Receta për cookie të shkurtër në multivariate
përbërësit:
- gjalpë - 250 g;
- sheqer - 1 artikull;
- majonezë - 250 ml;
- miell - 4 artikuj;
- kripë - një majë;
- sode - 0,5 tsp.
preparat
Gjalpë pak i shkrirë është rubbed me kujdes me sheqer. Pastaj, në masë të naftës, gradualisht derdh në miell dhe shtoni majonezë. Përzieni gjithçka, përzieni një bukë të butë homogjene dhe hiqni atë për 30 minuta në frigorifer. Tjetra, vendosni përzierjen në një multivarkë, duke e shpërndarë atë në një shtresë uniforme në të gjithë fundin e panit. Duart rremëzohet lehtë, në mënyrë që brumi të jetë më i dendur, vendosni modalitetin "Multipage" dhe përgatiteni në 160 gradë për 45 minuta. Pastaj me kujdes hiqeni kekën e mbaruar, vendoseni në një pjatë të sheshtë, le të qetësohet plotësisht dhe prerë me një gotë në qarqe të lëmuara. Kjo është ajo, cookie e shkurtër në multivarquet është gati!
Gëzoni partinë tuaj të çajit!