Mati i pjekjes pa ngjit do të jetë një mjet shumë i dobishëm për çdo shtëpiake në kuzhinë. Qëllimi i tij është që të përdoret si një substrate në një tigan apo tabaka pjekje në furrë .
Avantazhet e një mat-jo shkop
Një mat i ri-përdorshëm jo-ngjitës ka avantazhet e mëposhtme:
- aftësia për të gatuar ushqim pa yndyrë dhe vaj, gjë që e bën më të dobishme ushqimin;
- në procesin e gatimit, ushqimi nuk i përmbahet veshjes jo-ngjitëse dhe nuk djeg, falë veshjes së Teflonit nga e cila bëhen qilimat;
- operacion i lehtë, matet lehtë mund të lahen në ujë të ngrohtë;
- Mats janë të përshtatshme për përdorim në të gjitha llojet e tiganisave (gize, teflon, çelik) dhe në çdo pjatë (gaz, elektrike, furrë me mikrovalë);
- fleksibilitet - për shkak të strukturës së saj, mat mund të vendoset lehtësisht në një tigan të çdo forme;
- rezistencë ngrohjes - në gjendje të përballojë temperaturat deri në 260-270ºє;
- jetë të gjatë - rreth tre vjet, mat janë të dizajnuara për rreth një mijë përdorime.
Rregullat e operimit për një matë jo të shkrirë
Në mënyrë që të zgjasë jetën e mat-non stick, rekomandohet që ju të ndiqni këto rregulla:
- për të përjashtuar kontaktin e një qilimi me një zjarr të hapur;
- Mos përdorni sende të mprehta dhe prerje të mprehtë për të parandaluar dëmtimin e qilimit. Përdorni enët prej plastike, druri ose silikoni;
- Kur lani, aplikoni një sfungjer të butë, pasi leshi gërryes mund të gërvisht dhe të dëmtojë veshjen e Teflonit.
Llojet e mats jo-shkop
Në varësi të madhësisë dhe formës së rugs janë llojet e mëposhtme:
- raundi - opsioni më i zakonshëm, ju mund të përdorni për tiganisje me një diametër prej 20 deri 28 cm;
- drejtkëndëshe e vogël - madhësia e saj është 40x33 cm;
- Kornizë e madhe drejtkëndore - me një madhësi prej 40x50 cm.
Kështu, mat-jo shkop do të lehtësojë shumë procesin e pjekjes dhe t'ju lejojë të përgatisë ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm.