Digjen në zorrën e vogël të njeriut

Roli i zorrëve të vogla në tretje është shumë i rëndësishëm dhe, mund të thuhet, është faza përfundimtare në hidrolizën e ushqimit ndaj substancave përfundimtare që janë të nevojshme për trupin tonë.

Informacion i përgjithshëm për zorrën e vogël të njeriut

Fazat kryesore të tretjes përfundohen në zorrën e vogël, që është organi më i gjatë, me një sipërfaqe të thithur prej gati 200 metra katrorë. Është në këtë pjesë të traktit gastrointestinal se shumica e lëndëve ushqyese, si dhe helmet, toksinat, drogat dhe xenobiotics që janë ingested nga rruga me gojë janë absorbuar. Përveç tretjes, thithjes dhe transportit të të gjitha këtyre substancave, funksionet e sekretimit të hormoneve si dhe mbrojtja imunitare kryhen në zorrën e vogël.

Zorra e vogël përfshin 3 departamente:

• duodenum;
• jejunum;
• ileumi.

Megjithatë, midis dy departamenteve të fundit nuk ka kufi të përcaktuar qartë.

Të gjitha seksionet e zorrëve të vogla janë shtresuar dhe kanë 4 predha:

• membranat mukoze;
• submukoza;
• muskujve;
• lëngshëm.

Si është tretja në zorrën e vogël?

Ushqimi nga stomaku hyn në seksionin e duodenës, ku ajo është e ekspozuar ndaj barkut, si dhe lëngje pankreatik dhe të zorrëve. Digjimi në zorrën e vogël të njeriut punon më shumë drejt absorbimit të lëndëve ushqyese dhe prandaj është këtu që tretja përfundimtare e ushqimit të ngrënë ndodh me ndihmën e lëngut të zorrëve, i cili përbëhet nga tre grupe enzimash. Në këtë rast, ka dy lloje të tretjes në zorrën e vogël: zgavrën dhe parietalin. Ndryshe nga tretja me shirita parietale në zorrën e vogël ka rreth 80% të fazave përfundimtare të hidrolizës dhe në të njëjtën kohë thithjen e substancave të konsumuara në ushqim.

Enzimat e prodhuara nga gjëndrat e zorrëve të vogla mund të ndahen vetëm zinxhirë të shkurtër të peptideve dhe sheqernave, të cilat të shkoj atje për shkak të "punës" paraprake me ushqimin e organeve të tjera. Pas ndarjes së plotë të produkteve ushqimore në glukozë , vitamina, aminoacide, acide yndyrore, minerale etj., Ndodh një proces i rëndësishëm i absorbimit të tyre në gjak. Kështu, qelizat e tërë trupit të njeriut janë të ngopura.

Ende qelizat e epitelit të zorrëve të vogla formojnë një të ashtuquajtur rrjetë, përmes të cilave do të kalojnë vetëm substanca krejtësisht të çara, dhe për shembull, molekulat e pandryshuara të niseshtës ose proteinës nuk mund të depërtojnë dhe të transportohen për "përpunim" të mëtejshëm.