Stevia e mjaltit të mjaltit është një zëvendësues i natyrshëm për sheqer, i cili jo vetëm që nuk dëmton, por gjithashtu është i dobishëm. Dihet se bima është 25 herë më e ëmbël se sheqeri. Dhe në pronat e dobishme bari stevia fiton edhe në mjaltë. Tjetra, le të flasim për atë që është aq e dobishme stevia bar.
Sekreti i një centrali medicinal
Bima është një shkurre e vogël, vendi i të cilëve është konsideruar të jetë Paraguai dhe Brazili. Malet e larta dhe toka e thatë me rërë janë kushtet optimale për rritjen e stevia të sheqerit. Ky bimë medicinale mund të arrijë një lartësi deri në tetëdhjetë centimetra.
Zbuluesi i parë i barit të Stevia është shkencëtari amerikan Antonio Bertoni, i cili njohu vetitë unike të kësaj bime të shquar në 1887. Por ka prova se indianët e fiseve lokale përdorën gjerësisht gjethet e mjaltit stevia bari shumë kohë para se Kolombi i madh zbuloi Amerikën. Aborigjenët përdorën stevia në vend të sheqerit për qëllime ushqimore.
Një shije e këndshme e sheqerit është për shkak të molekulës stevisoide, e cila shërben në natyrë si një burim natyror për lirimin e glukozës dhe saharozës. Për shkak të kësaj strukture të bezdisshme kjo bimë ka një shije të ëmbël.
Ëmbëlsia e stevisë është më e fortë se sheqeri dymbëdhjetë herë, dhe ëmbëlsuesit e bërë nga kjo fabrikë janë më të ëmbël se treqind herë më shumë se sheqeri i zakonshëm. Është shumë e rëndësishme që baza e sheqerit të kësaj bime të mos ketë efekt negativ në metabolizmin e sheqerit në gjakun e një personi. Rezultatet e disa studimeve tregojnë se kjo barishte mund të ulë nivelin e sheqerit në gjakun e një personi të shëndetshëm.
Aplikimi i stevia
Stevia e ëmbël e barit është një nga ato bimë ekzotike që janë aprovuar nga mjekësia zyrtare dhe i nënshtrohen shitjes së lirë në barnatore.
Bërja e barit në stevia rekomandon si mjekët me përvojë ashtu edhe shëruesit e popullit. Dhe kjo nuk është aspak befasuese, pasi kjo fabrikë ka një sasi të madhe të pronave medicinale që ndihmojnë në shërimin e shumë sëmundjeve dhe janë gjithashtu të mira për parandalimin.
Përparësitë kryesore të kësaj bime medicinale janë si më poshtë:
- është një burim i pashtershëm i substancave minerale dhe vitaminave;
- vazhdimisht rrit pronat medicinale të bimëve të tjera me përdorimin e tyre të njëkohshëm;
- përmirëson funksionimin e organeve të kompleksit të stomakut;
- nxit ri-krijimin e qelizave në strukturën e mëlçisë;
- ka veti antimikrobike dhe antibakteriale.
Përdorimi në kozmetikë
Përdorimi i steviave të mjaltit ndihmon në ngadalësimin e procesit të plakjes në trupin e njeriut. Ka shumë indikacione për përdorim në qëllime kozmetike.
Për shembull, stevia pengon zhvillimin e baktereve që kontribuojnë në shfaqjen e skuqjeve të ndryshme të lëkurës. Maska të bëra nga kjo fabrikë, japin elasticitetin, butësinë, lëkurën tuaj të butë dhe nuk lejojnë paraqitjen e rrudhave.
Hoods nga bimore janë të rekomanduara për njerëzit me simptoma të diabetit mellitus në vend të sheqerit.
Vetitë shëruese të barit të ëmbël stevia gjithashtu kanë një aplikim të gjerë në fushën e stomatologjisë. Steviosidet e kësaj bime përballen me përkryerjen e problemit të kariesit të dhëmbëve , ndihmojnë në trajtimin e mishrave nga paradantoza, të cilat mund të ndikojnë në humbjen e dhëmbëve. Një numër i madh vendesh evropiane përdorin këtë fabrikë për të bërë pastë dhëmbësh dhe çamçakëz.
contraindications
Ashtu si çdo barishte mjekësore, stevia ka disa kundërindikacione për përdorimin. Nuk ka aq shumë, por të njohur me ta
- Intolerancë individuale ndaj stevisë.
- Është e nevojshme ta përdorni këtë bimë medicinale në mënyrë korrekte, përndryshe mund të ketë probleme me punën e zemrës.
Në përgjithësi, ky bimë medicinale ekzotike meriton përshtypjet më të hijshme jo vetëm nga mjekët profesionistë, por edhe nga healers popullore të cilët kanë përdorur gjatë vetitë unike të kësaj bime të shquar.