Pema e karobit, e cila rritet në tropikët, konsiderohet të jetë një furnizues me gjelbërim të përjetshëm të një prej ushqimeve më të vlefshme dhe të shijshme për admiruesit e ushqimit të shëndetshëm. Karrota ose shurupi merren nga fruta të thata dhe pastaj të copëtuara, të cilat duken si fasule të zakonshme. Produktet e bathës së locustit përdoren si në gatim dhe në farmaci, por shurupi është më popullor si një shtesë ushqimore.
Vetitë terapeutike të karobit
Në shumë produkte medicinale, farmaci tradicionale përdor gomë që rrjedh nga fruti i pemës - këto janë shurup të ndryshme të kollës dhe potions për rritjen e imunitetit, si dhe barnat që ndihmojnë me çrregullime gastrointestinale.
Në ato vende ku rritet furnizuesi i një produkti të dobishëm, mjekësia popullore, e cila zbaton karrocin si një mjet expectorant, diuretik, anthelmintik, antidiarrhoeik, është gjithashtu i përhapur. Fytoterapeutët lokalë përdorin për recetat e tyre, jo vetëm frutat, por edhe lehjen e karabit, e cila nuk ka prona më pak të dobishme.
Shurup karob dhe pronat e saj të dobishme
- Carob nuk është një produkt i ricikluar, për të cilin është vlerësuar jashtëzakonisht nga tifozët e të ushqyerit të shëndetshëm, meritat e shurupit mund t'i atribuohen mungesës së kimikateve të ndryshme, ngjyrave, trashese.
- Për shkak të kalorive dhe shijes së saj të ulët, produkti ka fituar dashurinë e njerëzve që janë të shqetësuar për shëndetin e tyre dhe refuzuan të ëmbël. Ju mund ta merrni me siguri gjatë dietës dhe mos kini frikë nga paund shtesë.
- Shurupi nuk mbingarkon zemrën, pasi nuk përmban kafeinë dhe efekti i tij nxitës nuk është aq i fortë. Prandaj, njerëzit me sëmundje të sistemit kardiovaskular, ai nuk dëmton.
- Një përbërje e ngopur kimike lejon përdorimin e një karobit në trajtimin e dhëmbëve dhe mishit të dhëmbëve.
- Antioksidantët që gjenden në shurup parandalojnë plakjen e parakohshme të lëkurës dhe kanë një efekt të përgjithshëm forcues në trupin e njeriut.
- Sëmundjet e traktit respirator dhe infeksioni janë të përshtatshme për terapi për shkak të pranisë së taninave, acideve organike, vitaminave dhe pektinës në produkt.
contraindications
Shurup nga carob vlerësohet jo vetëm për vetitë medicinale, por edhe për mungesën e kundërindikacioneve. Produkti nuk përmban alergeneve, gjë që lejon që ajo të merret për njerëzit me sëmundje të ndryshme të lëkurës, skuqje të shpeshta. Me vlerë të veçantë është mungesa e substancave toksike dhe të dëmshme në shurup.
Njerëzit të cilët janë duke u përpjekur për të humbur peshë, në asnjë rast nuk mund të zëvendësohet me ushqim carob, pasi kjo do të mërzitur proceset metabolike të trupit dhe të ngadalshëm metabolizmin. Në të gjitha, një masë është e nevojshme, abuzimi i shurupit mund të çojë në rritjen e sheqerit në gjak.
Produktet nga karkaleci dhe pronat e tyre të dobishme
Duke qenë një sheqer natyral, pluhur nga fruti i pemës përdoret për të bërë karamele dhe çokollata. Mungesa e kolesterolit, feniletilamina dhe oxalates në to lejon të shtoni dainties në dietën e njerëzve që vuajnë nga dystonia vegetative-vaskulare. Dhe pasi që ëmbëlsirat nuk ndërhyjnë me thithjen e kalciumit nga ushqimi, ata hanë me dëshirë dhe sëmuren me sëmundjen e veshkave.
Një alternativë për kafe mund të jetë një pije e bërë nga frutave të fasuleve të karkalecave, të cilat kanë vetitë e veta të dobishme. Pluhur për përgatitjen e tij nuk përmban kafeinë, gluten dhe sheqer, por në përbërje ka fibra diete dhe aminoacide, gjë që lejon që ajo të bëhet një zëvendësues i mirë për një pije gjallërues.
Vetitë kurative të karobit ende nuk janë kuptuar plotësisht dhe furnizuesi i një produkti të dobishëm ende nuk është futur në Farmaceutikë Shtetërore të shumë vendeve, por kjo nuk e ka penguar karrocin nga gjetja e admiruesve të tij besnikë në të gjithë botën.