Delikatesa, e cila u shfaq nga vendet lindore, ka një shije pikante, të aftë për të dhënë një zest për çdo gjellë. Por përveç përdorimit në gatim, kërpudhat shiitake përdoren gjithashtu në praktikën mjekësore. Ata janë shumë të dobishme për shkak të përbërjes unike dhe disa substancave që nuk janë më të përmbajtura në ndonjë produkt.
Kërpudha shiitake - pronat
Nuk është sekret se produkti në fjalë është shumë kalciues dhe karbohidratet që përmbajnë kanë një përbërje komplekse, kështu që ato nuk shkaktojnë një çrregullim metabolik.
Përveç kësaj, shiitake përmban komponentët e mëposhtëm:
- polisaharidet;
- zink;
- lysine;
- aminoacidet;
- leucin;
- proteinat;
- fibra;
- chitin.
Gjithashtu vlen të përmendet se kërpudha e përshkruar është e pasur me vitaminë D, kështu që formon bazën e dietës së vegjetarianëve.
Shiitake kineze kërpudha - pronat e dobishme dhe medicinale
Produkti ka efektet e mëposhtme në trup:
- rritjen e rezistencës ndaj infeksioneve virale dhe baktereve;
- eliminimi i simptomave alergjike;
- eliminimi i toksinave, kolesterolit dhe radionuklideve;
- ulja e përqendrimit të sheqerit në trup;
- forcimi i sistemit imunitar;
- mbështesin punën e zemrës dhe enëve të gjakut;
- normalizimi i funksioneve seksuale tek meshkujt;
- lehtësim i inflamacionit dhe nxehtësisë;
- pastrimi i gjakut, limfat;
- përmirësimi i lëvizshmërisë së zorrëve dhe kushteve të mukozës;
- parandalimin e kapsllëkut, hemorroideve.
Kërpudha shiitake siguron trajtim për miopi, sindromi i lodhjes kronike, si dhe sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes. Për më tepër, ilaçet prej tij përdoren në terapinë e llojeve të caktuara të kancerit.
Tinkturë e kërpudhave shiitake
Drogës mund të blini lirshëm në farmaci ose të gatuar në shtëpi. Një recetë e thjeshtë:
- Thani kërpudhat dhe shtypni ato tërësisht.
- Shiitake pluhur (2 lugë) vendoset në një enë qelqi me një kapak dhe derdh gjysmë litra, verë, vodka ose konjak.
- Mbuloni zgjidhjen dhe lini 21 ditë.
- Filtroni përgatitjen, shtrydhni lëndën e parë dhe derdhni përsëri, në mënyrë që të mos ketë sediment.
- Merrni 15-20 ml para ngrënies, jo më shumë se 3 herë në ditë.
Është provuar shkencërisht nga hulumtimi mjekësor që një trajtim i tillë ndihmon nga këto patologji:
- hepatiti viral A, B dhe C;
- Candidiasis ;
- pengimi i zorrëve;
- sëmundjet autoimune;
- çrregullime kardiovaskulare;
- çekuilibrat endokrine;
- diabet mellitus.
Është e rëndësishme të mbani mend se marrja e tinkturave në të njëjtën kohë me barna të tjera rrit ndjeshëm efektin e tyre. I vetmi medikament me të cilin nuk rekomandohet kombinimi i kërpudhave shiitake është aspirina. Gjithashtu me kujdes duhet të përdoret kur përdorni ndonjë tinkturë tjetër me aconite.
Kërpudhat Shiitake - përfitojnë nga onkologjia
Duhet të theksohet se produkti i përshkruar nuk ndihmon me të gjitha llojet e kancerit, zakonisht përshkruhet për trajtimin e tumoreve të mirë dhe malinj të stomakut dhe organeve të tjera të tretjes.
Forma më efektive e dozimit në këtë rast është pluhur. Për prodhimin e saj, është e nevojshme që të thatë kërpudha edhe në diell, dhe pastaj bluaj materialet e papërpunuara.
Metoda e aplikimit:
- Në një gotë me ujë, shtoni 1 lugë çaji të drogës.
- Llokoçis. Lëreni të qëndroni për 15 minuta.
- Përsërisni përsëri dhe pini me një breshëri së bashku me precipituar.
- Përsëriteni procedurën 2-3 herë në ditë për gjysmë ore para ngrënies.
- Kursi i terapisë - të paktën 3 muaj.
Sipas hulumtimit, shiitake ndihmon në ndalimin e rritjes së tumorit dhe përhapjen e saj në organe të tjera, parandalon procesin e metastazës, lehtëson ndjeshëm sindromën e dhimbjes dhe periudhën e shërimit pas rrezatimit dhe kimioterapisë .