Kush prej nesh nuk di për qullën e bollgur, e cila nuk është vetëm një ushqim popullor, por mund të bëhet një shpëtim i vërtetë në rast të çrregullimeve të stomakut, pas helmimit dhe problemeve të tjera me traktin e tretjes. Nga supë e hirit, e cila është e përgatitur nga kokrra të pambrojtura, mund të ketë edhe më shumë përfitime në planin terapeutik, pasi në këtë rast shuma maksimale e lëndëve ushqyese të përmbajtura në tërshëra mbetet. Le të shohim se çfarë shkakton përfitimet e supë me tërshërë, në cilat raste me të vërtetë ndihmon dhe nëse përdorimi i saj mund të shkaktojë dëm.
Përfitimet e supë zambak për trupin
Oats përmbajnë:
- një numër i madh i vitaminave B, C, A, E;
- mikroelementet, kryesisht hekur, kalium, magnez, fluor, silikon, etj;
- acidet yndyrore;
- aminoacidet
- proteinat;
- fibra të tretshëm (e cila ka një efekt mbytës).
Përdorimi i supës së tërshit promovon:
- eliminimin e kolesterolit , toksinave dhe toksinave nga trupi;
- normalizimi i tretjes;
- përmirësimin e gastrit dhe urthit, për shkak të efektit përmbysës;
- pastrimin dhe përmirësimin e funksionit të mëlçisë;
- forcimi i mureve të enëve të gjakut;
- veprim i lehtë diabolik;
- reduktimi i edemës (duke hequr lëngun e tepërt nga trupi);
- normalizimi i gjumit dhe forcimi i sistemit nervor.
Gjithashtu, zierje ka një toning dhe efekt tonik.
Dëmtime të mundshme për zierjen e supë
Oats janë kundërindikuar në njerëz që vuajnë nga sëmundja celiac dhe mangësi gluten, për shkak të përmbajtjes së proteinës gliadin. Nuk ka kundërindikacione të tjera kategorike për zierjen e supës, por ka një numër rastesh në të cilat duhet të respektohet trajtimi
- forma të rënda të pamjaftueshmërisë renale dhe hepate;
- cholelithiasis ;
- një operacion për të hequr fshikëz e tëmthit.
Për shkak të efektit diuretik, përdorimi i saj në hipotension është i padëshirueshëm.
Intoleranca individuale ndaj kënaqur nuk është gjetur praktikisht, dhe efekti kryesor i padëshiruar anësor i marrjes së një zierje në sasi të mëdha mund të jetë diarre.