Nëse jeni seriozisht duke menduar nëse vlen të blini një frigorifer, atëherë në familje ka një fëmijë apo një vetvete - një dhëmb i ëmbël që kujdeset për shëndetin. Pa marrë parasysh se sa joshëse reklamimi i akullores, por vetëm në kushtet e vetë-përgatitjes së këtij ëmbëlsirë të mrekullueshme, mund të jeni të sigurt për atë përbërës që ajo përfshin.
Llojet e krijuesit e akullore
Këto njësi tani janë në dispozicion në dy versione: mekanike dhe automatike. Pra, parimi i krijuesit mekanik të akullores është që përbërësit të vendosen në enë, dhe hapësira ndërmjet kontejnerit dhe trupit të pajisjes është e mbushur me akull dhe kripë. Akulli është i nevojshëm për të ngrirë përzierjen dhe kripë nuk e lejon atë të shkrihet shumë shpejt. Një frigorifer i tillë punon si një miks mekanik primitiv, domethënë ju rrotulloheni dorezën, e cila drejton thikat ose thikat e vendosura në enë me përzierje. Jeni të përgatitur të rrotulloni dorezën për më shumë se gjysmë ore.
Një mungesë e tillë është e privuar nga një krijues automatik i akullit me një kompresor, i cili është i jashtëm i ngjashëm me atë mekanik. Vetëm ato nuk janë atje. Përgatitja e akullit në një krijues automatik të akullores kërkon disa përgatitje. Pra, përpara vendosjes së përbërësve, pajisja duhet të vendoset për 8-16 orë në frigorifer. Kjo është arsyeja pse para se të bleni njësinë, ju duhet të analizoni krahasueshmërinë e përmasave të saj me dimensionet e kamerës.
Pas përgatitjes së pajisjes në enë, përbërësit vendosen dhe përfshihen në rrjet. Punonjësi i akullores punon si çdo pajisje tjetër elektrike e kuzhinës me një motor elektrik. Zakonisht produkti i përfunduar merret pas 5-30 minutash pas faqeshënuesit. Koha varet nga temperatura e përbërësve dhe vetë kapaciteti. Ëmbëlsirat e gatshme duhet të ruhen në një enë plastike në frigorifer.
Ka edhe modele të kombinuara me disa funksione. Çfarë bën ky krijues i akullore? Fakti është se në këtë pajisje, përveç akullore, ju mund të përgatisni dhe kos. Pengesë e këtyre modeleve është që në një kohë më shumë se dy servings të ëmbëlsirë të ftohtë nuk mund të bëhen.
Nëse ka nevojë për të përgatitur një numër të madh të pjesëve të këtij ëmbëlsirë, është më mirë të blini një frigorifer me akullore kompresorësh. Në mënyrë tipike, njësi të tilla mund të shihen në restorante dhe kafeteri. Disa ngrirës janë të pajisura me një funksion për të bërë kokteje.
Gatim në akullore mund të jenë shumë lloje të akullores: krem-brulee , çokollatë , me fruta dhe të tjerët.
E rëndësishme!
Gjatë përgatitjes së ëmbëlsirës, përdorni vetëm lugë prej plastike dhe druri dhe skafe. Për më tepër, krijuesi i akullores në pjatalarëse, si dhe sponges dhe lëmues nuk mund të lahen!