Mushmula është një pemë me gjelbërim të përjetshëm nga familja e Pink, fruta të vogla verdhë-portokalli, të cilat kanë një shije të ëmbël dhe të këndshme, të ngjashme me një dardhë. Për shkak të përhapjes së saj të përhapur, loquat përdoret gjithashtu edhe në gatim. A është e mundur të bëhet komposto nga një petë? Natyrisht, si dhe bllokimi, bllokimi, bllokimi, sorbeti dhe marmelata, me një fjalë, ka shumë mënyra për përgatitjen e fetusit për sezonin e dimrit, por brenda kuadrit të këtij materiali do të përqendrohemi vetëm në pije.
Kompleksi i medlar për dimër
Bërja e komposto nga kjo frutë origjinale nuk është aspak më e vështirë se sa nga mollët e zakonshme ose dardha, gjithçka që është e dobishme për ne është një sheqer i vogël, acidi citrik dhe uji.
përbërësit:
- medlar - 950 g;
- sheqer i grimcuar - 560 g;
- majë e acidit citrik .
preparat
Para se të vlojnë kompot nga loquat, prerë frytet në gjysmave dhe të nxjerrë eshtrat që përbëjnë pjesën më të madhe të loquat. Pulë me lëng mbetur është vendosur në një tigan me shtresë smalt, mbuluar me sheqer dhe derdh një litër ujë. Kur lëngu vlon, pija është zier për 5-7 minuta, atëherë shtohet acidi citrik dhe derdhet në të gjitha kavanoza steril, e ndjekur menjëherë me kapak steril.
Komposto nga një pendë me një gur
Brenda loquatit ekzistojnë 5-6 copa të mëdha, të cilat, siç e kemi theksuar më sipër, përbëjnë pjesën më të madhe të frutave. Vetë kockat janë të vështira dhe për këtë arsye të pangrënshme, por përfitimet e një pije prej tyre mund të nxirren së bashku me një shije të lehtë.
përbërësit:
- medlar - 480 g;
- mjaltë - 145 ml;
- lëng limoni - 25 ml;
- shkopi i kanellës.
preparat
Marrja e eshtrave nga fruti, i ndarë ato dhe i vendosni në një tigan, dhe pastaj derdhni një litër ujë. Mishi u përhap mbi kanaçe të pastra. Kur uji në tenxhere vlon, shtoni mjaltë, lëng limoni dhe një kanellë shkop për të bërë shurupin më aromatik. Me shurup të vluar derdh përmbajtjen e kanaçeve, vendoseni në një tigan të thellë me ujë dhe sterilizoni për rreth 20 minuta.
Kompleksi i medlar me nenexhik - recetë
përbërësit:
- medlar - 380 g;
- sheqer i grimcuar - 145 g;
- kërcell i nenexhikut;
- acid limoni - 5 g.
preparat
Gjysma e loquat derdh një litër ujë. Kur uji vlon, shtoni sheqer dhe shtoni acid limoni. Sa duhet të gatuaj komposto nga një loquat pas valë të përsëritur? Rreth 20 minuta, pas së cilës pija derdhet mbi kavanoza sterile, nenexhiku vendoset në majë dhe mbështillet.