Çokollata e nxehtë është një pije shumë popullore në Evropë dhe Amerikë, e cila kohët e fundit tërheq më shumë tifozë në vendin tonë. Shijen e saj të pasur dhe qëndrueshmëri të trashë u dashur nga shumë të dashur që ishin të lodhur nga ëmbëlsirat e zakonshme të çokollatës dhe bare çokollate.
Tani ky ëmbëlsirë pije mund të gjendet në menunë e çdo kafeje apo restoranti, por shumë njerëz i mësojnë çokollatë të nxehtë në shtëpi duke përdorur baza të ndryshme dhe duke shijuar delikatesën tuaj të preferuar pa lënë në shtëpi. Një nga avantazhet e çokollatës së nxehtë është se ajo është gatuar shumë lehtë dhe shpejt, dhe në këmbim ju merrni një trajtim të plotë.
Nëse do të përpiqeni të gatuani çokollatën e nxehtë shtëpiake, atëherë recetat tona do të jenë në dispozicion.
Çokollatë e nxehtë e nxehtë - recetë
Çokollata e nxehtë është e përgatitur nga përbërës të ndryshëm, në varësi të llojit të densitetit dhe shijes së pijeve që dëshiron të marrë. Ne ju ofrojmë një recetë për të bërë çokollatë të nxehtë, pas së cilës ju do të merrni një ëmbëlsirë shumë të trashë dhe intensive.
përbërësit:
- çokollatë - 200 g;
- qumështi - 1 l;
- niseshte patate - 2-3 tbsp. lugët;
- sheqer - 1-2 tbsp. lugë.
preparat
Për këtë recetë, ju mund të merrni çokollatë të zezë ose të qumështit. Përgatitja e çokollatës së nxehtë fillon me faktin se ne kultivojmë niseshte në një gotë qumësht të ftohur. Pjesa e mbetur e qumështit derdhet në një tigan, vendoset në nxehtësi të mesme dhe kur bëhet e ngrohtë, shtoni atë çokollatë, thyer në copa dhe sheqer.
Vazhdimisht llokoçis dhe hiqni nga zjarri vetëm pasi çokollata është tretur plotësisht. Pastaj përzierje përzierjen që rezulton me qumështin në të cilin niseshte u shpërbë, dhe ngroheni derisa ajo të ngjitet.
Hidh çokollatë të nxehtë mbi gota, dhe nëse dëshironi, shtoni kanellë ose krem.
Çokollatë e nxehtë nga kakao
Një tjetër recetë për të bërë çokollatë të nxehtë përfshin përdorimin e pluhur kakao në vend të çokollatës, gjë që e bën atë jo një ëmbëlsirë të trashë, por një pije me çokollatë.
përbërësit:
- pluhur kakao - 2-5 tsp.
- qumësht - 2 artikuj;
- sheqer - 4 tsp.
- vanilje, kanellë.
preparat
Vumë qumështin. Pastaj përzierje kakao dhe sheqer në një tigan, dhe nxitje pak, shtoni gjysmën e qumështit të nxehtë për ta. E pra të marrë në rrugë, kështu që nuk ka gunga.
Pas kësaj, vendosni përzierjen në një zjarr të ngadaltë dhe përsëri, nxitje, shtoni mbetjen e qumështit të nxehtë. Sillni çokollatën në një çiban, shtoni vanilje ose kanellë për shije dhe hiqni nga nxehtësia. Çokollata juaj e nxehtë është gati, densiteti i saj do të varet nga sa lugë të kakaos ju vendosni.
Recetë për çokollatë të bardhë të trashë të nxehtë
Një tjetër recetë për të bërë çokollatë të nxehtë do t'u pëlqejë atyre që pëlqejnë qumështin klasik dhe çokollatën e zezë, preferojnë një shije të butë dhe të butë të çokollatës së bardhë.
përbërësit:
- çokollatë e bardhë - 350 g;
- qumësht - 500 ml;
- miell misri - 25 g.
preparat
Prisni çokollatën në copa të vogla. Niseshte misri shpërbëhet në 1-2 lugë qumësht të ngrohtë. Leni pjesën e mbetur të qumështit në një çiban, shtoni koll në atë dhe përziejeni mirë, sigurohuni që nuk ka gunga. Pastaj shtoni çokollatën në përzierje dhe kuzhinierni mbi një nxehtësi të ulët deri sa të merrni një masë të trashë dhe homogjene.
Derdhni çokollatën mbi gota dhe gëzoni me të dashurit tuaj. Ju lutemi, në mënyrë që ju të merrni një ëmbëlsirë të shijshme, çokollata duhet të jetë me cilësi të lartë.