Përgatitni një pije, si komposto, ju mund absolutisht nga çdo manaferrat ose fruta. Por këtu për të mbledhur për dimër një pije me të vërtetë të dobishme, ne rekomandojmë përdorimin e blegtorisë për përgatitjen e tij.
Mundohuni të përgatiteni për dimër, një komposto madhështore e Kastrati, dhe si ta përgatitni atë në mënyrë korrekte, ne do të tregojmë më poshtë.
Komposto e gjizë të ngrirë për dimër pa sterilizim
përbërësit:
- manaferrat e ngrira Kastrati - 1.2 kg;
- ujë të pastër - 3 litra;
- sheqer i grimcuar - 450 g.
preparat
- Ne marrim karrocat e ngrira nga frigorifer dhe i vendosim në një tas të thellë dhe u japim kohë për të shkrirë natyrisht.
- Tjetra, ne derdhim të gjithë ujin e shkrirë nga kastrati, dhe lëvizim manaferrat në një tigan me një vëllim prej të paktën 4 litra.
- Në të njëjtin tank, derdhni në ujë dhe vendoseni në pllakën e gatimit.
- Kur uji në tenxhere vlon dhe manaferrat notojnë në sipërfaqen e saj, atëherë derdhim sheqerin këtu. Pas kësaj, ne vazhdojmë komposhtin e gatimit në sobë edhe për 5 minuta.
- Një enë qelqi, 3 litra në volum, sterilizohet rreth 3 minuta mbi avull.
- Pastaj komposto nxehtë e zier e manave të ngrira Kastrati derdh në një kavanoz dhe tape për dimër.
Komposto e mollëve dhe boronicë - një recetë e thjeshtë
përbërësit:
- boronicë e pjekur - 600 g;
- mollë e kuqe - 350 g;
- sheqer gjobë - 380 g;
- ujë të pijshëm - 2.8 litra.
preparat
- Me shumë kujdes ne po zgjidhim manaferrat e freskëta të gjyspërushatës së kuqe, ndërkohë që ndahen bishtat dhe hedhin frytet e prishura.
- Pastaj ne e larë atë së bashku me mollë lëng në një shumë të ujit të ftohtë.
- Pemët e Apple thjesht fshihen me një peshqir, ndërsa ne i japim kohë borxhit të thahet. Ndërsa ata janë tharë, ne prerë mollë në feta 1,5 centimetër, nga të cilat ne me kujdes prerë nga cores.
- Në një shishe, të tre herë të djegur me ujë të valë, ne vendosim të gjitha frutat e përgatitura me manaferrat.
- Në një tenxhere të gjerë, derdhni ujë të pijshëm dhe vlojini në sobë me gaz, disa minuta. Mbushni këtë ujë të valë me një përzgjedhje të frutave dhe kokrra të kuqe dhe le të qëndrojë për 15 minuta.
- Ne bashkojmë ngjyrën e ndryshuar të ujit dhe e vendosim përsëri në ndezësin.
- Kur ka shenja të valë, derdhni sheqer të vogël në të dhe gatuani shurupin e ëmbël për ca minuta.
- Ne derdhim atë në një enë qelqi me mollë dhe Kastrati, dhe pastaj menjëherë tape atë.
- Për besueshmërinë vendosni komposto nën një pllakë të ngrohtë për 15-18 orë.