Komposto kungull - receta të shijshme për një pije të pazakontë dhe origjinale

Kompostoja e kungujve nuk i përket numrit të përgatitjeve popullore, por arsyeja për këtë është mungesa e thjeshtë e njohurisë në lidhje me përgatitjen e saj dhe kështu privimi i shumë pronarëve të një pije të dobishme dhe të ndritshme, ëmbëlsia e së cilës mund të ndryshohet lehtë me erëza, agrume dhe erëza aromatike, produkt.

Si të gatuaj kompozimin e kungullit?

Komposto kungull - recetat janë të shpejta dhe të shijshme, duke ndihmuar për të krijuar një pije freskuese. Ekziston një masë e teknikave për përgatitjen e tij: në variantin e parë, kube të kungujve derdhen me ujë dhe gatohen për 20 minuta me sheqer dhe acid limoni. Në një tjetër - perimet zieren për ca minuta në shurupin e ëmbël, shtoni sasinë e kërkuar të ujit dhe puff për 25 minuta.

1. Komposto kungull është një recetë që mund të trajtohet lehtë dhe thjesht nëse ju njiheni me hollësitë e gatimit të një perime:
2. Për kompotet është më mirë të zgjidhni varietetet ëmbëlsirë të kungujve, ato karakterizohen nga një mish me ngjyrë portokalli dhe shije të ëmbël.
3. Kur zgjidhni një perime, ju duhet të ndaloni duke u fokusuar në fruta të vogla: besohet se ka më shumë sheqerna në tul të një kungulli të tillë.
4. Ju nuk duhet të blini një kungull të prerë, pasi mikrobet që kapen në prerje mund të shkaktojnë sëmundje të shumta infektive. Shkopi i një perime të cilësisë duhet të mbetet i paprekur dhe të mos ketë shenja të kalbjes dhe dëmtimit.
5. Për të prerë pulpë kungull duhet të jetë kube të vogla, jo më shumë se një e gjysmë centimetra, për shkak të kësaj, pije do të marrë një pamje më estetike.
6. Për të shtuar shije dhe aromë në komposto shtoni erëza: karafil, kanellë, vanilinë, agrume ose fruta të ëmbël dhe kosi.

Komposto kungull për dimër - një recetë e thjeshtë

Komposto kungull ka metoda të ndryshme të përgatitjes, megjithatë, për të filluar njohjen me pije vijon me një recetë të thjeshtë, duke marrë prezencën e vetëm tre komponentëve: kungull, sheqer dhe ujë. I tërë procesi është se ato vendosen në një tigan, të zier për 30 minuta derisa butësia e perimeve, shpërndahet në bankat, mbyllet dhe përfundon.

përbërësit:

• tul pulpë - 500 g;
• uji - 2 l;
• sheqer - 200 g.

preparat

1. Pulp kungull prerë në kube, pour ujë, shtoni sheqer dhe kuzhinier deri zbutjen e perimeve për 30 minuta.
2. Hidheni rreshtin e komposit nga kungulli në kavanoza sterile, tapë dhe përfundoni derisa të ftoheni plotësisht.

Përbërja e kungujve dhe mollëve për dimrin

Komposto Apple-pumpkin për dimër do të zbulojë përfitimet e këtij duo të përballueshme. Përveç pronave të dobishme dhe aromave, kjo pije ka një shije acidike, e cila mund të arrihet vetëm me mollë të pjekura në fund. Përgatitja së bashku me një kungull, ato mbeten në formë edhe me gatim të zgjatur dhe janë shumë të shijshëm në bankë.

përbërësit:

• tul pulpë - 600 g;
• mollë - 400 g;
• sheqer - 250 g;
• ujë - 1.7 litra.

preparat

1. Pritini kungull dhe mollë me kube të njëjta.
2. Derdhni përbërësit me ujë, shtoni sheqer dhe kuzhinierini rreth nxehtësisë së ulët për 25 minuta.
3. Përbërja e kungullit shpërndahet në kavanoza të nxehta dhe të mbyllura hermetikisht, rrokullisje dhe mbyllje.

Komposto kungull për dimër si një pineapple

Komposto e kunguj, si pineapple - jo më keq se billet ekzotike. Pulë portokalli e mbarsur me marinadë të ëmbël dhe të thartë, fiton një shije pikante dhe ngjashmëri të jashtme me pineapple, e cila zëvendëson përkryer një produkt të shtrenjtë. Copa perime mund të përdoret në përgatitjen e sallatave ose garniturës origjinale për enët e peshkut dhe mishit.

përbërësit:

• tul me kungull - 900 g;
• uji - 550 ml;
• uthull - 80 ml;
• lëng limoni - 10 ml;
• sheqer - 300 g;
• kanellë - 3 g.

preparat

1. Shkrini kanellë, lëng limoni dhe uthull në ujë.
2. Derdhni copat e marinadës me kungull dhe vendosni mënjanë për 10 orë.
3. Llokoçis lëng, shtoni sheqer, pjesë të kungull dhe kuzhinier për 5 minuta.
4. Roll përbërës të nxehtë pineapple nga kungull në një enë sterile.

Komposto kungull me portokalli për dimër

Përzierja e kungullit me portokalli për dimrin do të ju lutemi me një spektër të substancave të dobishme, ngjyra të ndritshme dhe freskuese inkurajuese. Falë faktit se agrume përmban shumë vitamina, pulpë të ëmbël dhe të lagur, e cila është një aromë e shkëlqyer natyrore, kungulli i freskët bëhet aromatik dhe shije e këndshme, dhe shufra bëhet shumë më interesante.

përbërësit:

• tul me kungull - 550 g;
• portokalli - 1 copë;
• sheqer - 150 g;
• ujë - 800 ml.

preparat

1. Hiq zest nga portokalli, dhe shtrydh pulpë.
2. Fetë kungull në copa të vogla, derdh ujë dhe kuzhinier për 15 minuta.
3. Shto sheqer, lëng portokalli dhe zest, dhe ziej për një tjetër 10 minuta.
4. Pas kësaj, kompote e kungujve të tullës për dimër në një enë sterile.

Përzierja e kungullit dhe detit buckthorn për dimër

Komposto e kungull me buckthorn-det, i quajtur gjerësisht "verë femër", plotësisht e justifikuar emrin e saj. Manaferrat e ndritshme dhe një perime ekspresive, gjatë periudhës së verës kanë grumbulluar të gjitha vitaminat e nevojshme, të cilat do të jenë veçanërisht të dobishme në sezonin e ftohtë. Për t'i ruajtur më mirë ato, manaferrat dhe kungulli nuk janë zier, dhe korrur me metodën e derdhjes së dyfishtë.

përbërësit:

• deti buckthorn - 250 g;
• Mish kungull - 200 g;
• uji - 2 l;
• sheqer - 150 g.

preparat

1. Pulp kungull dhe prerë në një kavanoz steril.
2. Shto buckthorn detit dhe derdh ujë të vluar për 10 minuta.
3. Brothi që rezulton derdh në një enë të veçantë, derdh sheqerin dhe mbajeni në zjarr deri sa të shpërndahet plotësisht.
4. Plotësoni kutinë me shurup të nxehtë dhe rrokullisni atë.

Komposto kungull me pulpë për dimër

Receta për kompote nga kungulli pranon çdo eksperiment të kuzhinës. Pra, që dëshirojnë të japin pije një shije të koncentruar dhe një pamje më tërheqëse, mund të bashkoj me pulpë. Procesi në vetvete nuk dallon shumë nga përgatitja klasike, dhe kërkon vetëm pastrimin e copave të gatuar të kungullit me një blender në konsistencën e dëshiruar.

përbërësit:

• tul tul - 1 kg;
• uji - 2,5 litra;
• sheqer - 125 g;
• lëng limoni - 60 ml.

preparat

1. Mishi i kungujve hekuros, shtoni sheqer, ujë dhe gatuaj për 7 minuta.
2. Zhduke me një blender.
3. Kthehu në sobë, derdh lëng limoni, të sjellë një çiban dhe të largojë nga të nxehtit.
4. Mbyllni një komposto të ngrohtë të kungujve në një enë sterile.

Komposto kungull me limon - recetë

Komposto kungull me limon është një nga opsionet më të njohura të gatimit. Shumë amvise preferojnë të përdorin këtë fruta të thjeshtë agrume, një palë lobules të cilat ofrojnë një ushqim të shijshëm dhe të japin një shije freskuese limoni. Ju vetëm duhet të vendosni feta agrume së bashku me kungull zier në kavanoz dhe derdh mbi shurupin e ëmbël.

përbërësit:

• tul pulpë - 600 g;
• limon - 4 copë;
• uji - 2 l;
• sheqer 450 g.

preparat

1. Pritini mishin e kungujve, mbusheni me ujë dhe gatuani për 15 minuta.
2. Vendi cubes kungull në kavanoza steril, top feta limoni.
3. Llokoçis zierje, shtoni sheqer, ngrohni disa minuta dhe derdhni në kanaçe.

Përzierja e kungujve dhe kajsave të thata për dimrin

Komposto kungull me kajsi të thata është udhëheqës i pijeve vitamina. Kajsi të thata marrin vendin e parë në aspektin e kaliumit, kalciumit, fibrave, shkëlqyeshëm heq skorjen dhe forcon sistemin imunitar. Duke pasur parasysh vetitë e dobishme të kungullit, ju lehtë mund të vlerësoni rëndësinë e këtij nektari shërues, i cili mund të shuajë shpejt etjen tuaj dhe të ngarkojë gjithë organizmin me gjallëri.

përbërësit:

• tul me kungull - 700 g;
• kajsi të thata - 150 g;
• ujë - 1, 7 l;
• sheqer - 80 g.

preparat

1. Vendosni sheqer në ujë, derdhni një çiban dhe gatuajini për 5 minuta.
2. Shto kajsi të thata, dhe pas 10 minutash pjesë të kungull.
3. Mbajeni pije në sobë për 15 minuta, pastaj rrokullisni në kavanoza.

Komposto kungull me acid limoni

Mungesa e frutave dhe erëzave nuk është arsye për të refuzuar një pije. Gatuesit me eksperiencë kanë mësuar gjatë për të përgatitur kompozimin e kungullit për dimër me acid limoni. Për më tepër, ajo është gjithmonë në dorë dhe ka cilësitë e nevojshme: bën që pijet të shijojnë më të këndshme, mbajnë një ngjyrë të gjallë dhe shërbejnë si një ruajtës që zgjat jetën e shelfit të shufrës.

përbërësit:

• Pulp kungull - 300 g;
• uji - 2 l;
• sheqer - 150 g;
• acid limoni - 5 g.

preparat

1. Kungull feta me ujë, shtoni sheqer dhe të sjellë një çiban.
2. Shto acid limoni dhe kuzhinier për 25 minuta.
3. Hidheni në një kavanoz steril dhe vulë.

Komposto kungull ne multivark

Komposto shumë e shijshme e kungujve mund të përgatitet në një multivarkë. Kjo pajisje moderne është e pajisur me funksionin "Avullore", në sajë të së cilës, perimet nuk zieren, ka një cilësi të këndshme, ngjyrë tërheqëse dhe përbërje të pasur të vitaminave. Për të bërë një kungull, pres, sezoni dhe tantalize për 40 minuta në një mënyrë të butë.

përbërësit:

• tul me kungull - 550 g;
• sheqer - 180 g;
• ujë - 1,5 litra;
• lëng limoni - 60 ml.

preparat

1. Pulp kungull prerë në kube dhe të vënë në multivark tas.
2. Vendosni sheqer, shtoni ujë dhe lëng limoni.
3. Aktivizoni mënyrën "Steamer" dhe përgatitni pije për 40 minuta.