Drithërat pa gluten për ushqime plotësuese
Prindërit e dinë se me çdo pjatë të re ju duhet ta prezentoni fëmijën gradualisht, duke filluar me pjesë të vogla. Kjo vlen për çdo produkt. Ekspertët rekomandojnë të parin për të futur në dietën e thërrmijave pa drithëra gluten.
Gluteni është një proteinë bimore. Kjo është një pjesë e predhave të disa drithërave (tërshëra, grurë, thekër). Veçori e saj është se është mjaft e vështirë të tretet nga trupi i një fëmije. Për fëmijët e vegjël karakterizohet nga një mangësi e enzimës, e cila kontribuon në ndarjen e kësaj proteine. Prandaj, përmbajtja e saj në ushqim mund të shkaktojë një reaksion alergjik, si dhe prishjen e zorrëve.
Ju duhet të dini cilat janë drithërat gluten-free, të cilat mund t'u ofrohen thërrime si ushqime plotësuese:
- hikërror është i pasur me hekur dhe kalcium;
- orizi është veçanërisht i përshtatshëm për fëmijët që kanë stools të paqëndrueshme, por në qoftë se fëmija ka kapsllëk, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje qullit të foshnjës pa gluten;
- misri përmban shumë mikroelemente të dobishme, duke përfshirë silikonin.
Në dyqanet dhe supermarketet e fëmijëve tani paraqitet një përzgjedhje e madhe e ushqimeve industriale për fëmijë. Gjithashtu, prodhuesit bëjnë fuçi të ndryshme për fëmijët, duke përfshirë ato pa gluten. Përparësia e tyre është se ato janë të thjeshta dhe të përshtatshme për t'u përgatitur. Kjo do të ndihmojë nëna e re të kursejë kohë. Nëse prindërit nuk dëshirojnë të ushqejnë fëmijën me ushqim të ushqimit, atëherë është e mundur që të bashkohen drithërat e grirë me bluarje në gjendjen e miellit (hikërror ose oriz).